Steba DG 2 Mode D'emploi page 39

GRØNTSAGER
1. Skær den tykke og hårde stilk fra brokolli, kål og blomkål.
2. Bladgrøntsagen må kun være i apparatet meget kort tid, for ellers mister denne
sine farver.
3. Salt grøntsagerne efter tilberedningen, på denne måde opnås bedre resultater.
4. Frosne grøntsager bør ikke optøs inden det tilberedes med damp.
5. Du kan også vedlægge krydderurter til grøntsagerne.
6. Kontroller om grøntsagerne er færdig tilberedte ved at stikke i dem med en kniv.
Grøntsager
Artiskokker
Asparges
Broccoli
gulerødder, i
skiver
Blomkål
Spinat
Bønner
Ærter
Kartofler, skåret Frisk
Type Vægt/Stk. Tilbered-
Frisk 3 i mellem
størrelse
Frisk 400 g
Dybfrossen 400 g
Frisk 400 g
Dybfrossen 400 g
Frisk 400 g
Frisk 400 g
Frisk 250 g
Dybfrossen 250 g
Frisk 400 g
Frisk 400 g
Dybfrossen 400 g
400 g
Informationer
ningstid
46 – 51 Skær i stilken.
14 – 16 Stilkene krydses for at
17 – 19 dampen Kann fordeles
17 – 19
19 – 22
21 – 23 Rør rundt efter halvde-
len af tilberedningsti-
den.
17 – 19 Rør rundt efter halvde-
len af tilberedningsti-
den.
9 – 11 Rør rundt efter halvde-
19 – 21 len af tilberedningsti-
den.
19 – 21 Rør rundt efter halvde-
len af tilberedningsti-
den.
11 – 13 Rør rundt efter halvde-
16 – 19 len af tilberedningsti-
den.
21 – 22
39