Installation De La Grille «Étagère» Et Du Plat «Lèchefrite - La Cornue Grand Palais 180 Notice D'installation

b. de poser directement votre pièce à rôtir sur la grille dans le grand plat ; votre pièce sera saisie
sur toutes ses faces tout en restant saignante, si vous le désirez.
Dans ce principe de cuisson l'air chaud enveloppe toute la pièce, quelle que soit sa taille : baron d'agneau
ou grosse volaille.
2.6 INSTALLATION DE LA GRILLE «ÉTAGÈRE» ET DU PLAT «LÈCHEFRITE».
Afin d'utiliser votre four en toute sécurité, il est indispensable d'installer correctement la grille
«étagère» ou le plat «lèchefrite».
Les glissières du four et la grille «étagère» ainsi que le plat
«lèchefrite» sont dotées de butées d'arrêt pour éviter de retirer les
étagères ou les plats par mégarde, mais ces accessoires s'enlèvent
et se replacent aisément.
Mise en place de la grille «étagère» ou «lèchefrite» :
Pour installer la grille ou la lèchefrite à la hauteur requise, mettez-
la au-dessus des glissières latérales du four ; les encoches de la
grille au-dessus des butées d'arrêt des glissières, puis poussez
vers le bas jusqu'à ce que les butées soient rentrées dans les
encoches. Tirez la grille vers l'avant jusqu'à ce que l'arrière de la
grille soit arrêté par les butées d'arrêt des glissières latérales du
four.
Retrait de la grille étagère
Poussez la grille posée sur les glissières au fond, soulevez la grille
pour que les encoches soient au-dessus des butées des glissières,
puis tirez la grille vers vous.
Figure 9 : Grille «étagère» et «lèchefrite» correctement
Installées sur les glissières de four
N ' "C
OTICE D INSTALLATION LIGNE HÂTEAU
08NOTINSTALG4/FR - 3
encoches
Figure 6 : Grille «étagère» grand four
encoches
Figure 7 : Grille «étagère» petit four
encoches
Figure 8 : Lèchefrite
Figure 10 : Glissières de four
G4
" -
Butées
d'arrêt
Butées
d'arrêt
Butées
d'arrêt
Butées
d'arrêt
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