Alimentation Électrique; Alimentation Gaz - La Cornue Grand Palais 180 Notice D'installation

2. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE
Tension : 220 - 240 V a.c. en monophasé + neutre + terre
400 V a.c. 3N en triphasé + neutre + terre.
50 / 60 Hz
Sécurité :
Alimentation électrique obligatoirement reliée à la terre et présence d'un
disjoncteur de protection compatible avec la puissance de l'appareil. Lorsqu'une
cuisinière est raccordée en 400 V triphasé, le disjoncteur associé doit obligatoirement
être quadripolaire (couper les 3 phases et le neutre).
Dans les régions à risques une protection supplémentaire sera prise contre les
phénomènes électriques naturels (foudre).
Un moyen de déconnexion doit être prévu dans le circuit conformément aux règles
d'installation.
Puissance :
Il convient de vérifier si votre installation électrique permet de disposer de la
puissance correspondant à votre modèle, compte-tenu des appareils électriques déjà
installés. Se référer aux tableaux de chacun des modèles pour la puissance totale et
l'intensité nécessaire.
La puissance électrique totale de votre appareil est également indiquée sur la plaque
signalétique et sur le certificat de garantie (voir pt. 4, page 15 pour l'emplacement de
la plaque).
En raison de la puissance des appareils «La Cornue», un raccordement par prise de
courant n'est pas recommandé : le raccordement électrique s'effectuera par un câble
souple sans prise, lié directement à la sortie du disjoncteur par l'intermédiaire d'une
boîte de connexion avec barrette à bornes.
Seules les tables à poser tout gaz ne comportant que l'allumage des brûleurs de la
table pourront être raccordées par une simple prise 3 fiches.

3. ALIMENTATION GAZ

Les installations gaz doivent être conformes aux réglementations en vigueur
dans le pays où l'appareil est installé.
Rappel des principales obligations concernant les installations gaz :
L'alimentation en gaz doit se faire par une canalisation métallique rigide, terminée
par une vanne d'arrêt manuelle, facilement accessible, même lorsque l'appareil est en
place.
Cette vanne doit être positionnée en tenant compte que, sur l'appareil, l'arrivée du gaz
est située :
sur la gauche de la cuisinière.
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au niveau du plan de repos (en bas à gauche) pour les tables à poser.
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OTICE D INSTALLATION LIGNE HÂTEAU
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