Autres Applications; Décongélation - Miele H 7440 BM Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Autres applications

Vous trouverez dans ce chapitre des in-
formations sur les applications sui-
vantes :
– Décongélation
– Réchauffage
– Sécher
– Chauffer la vaisselle
– Faire lever la pâte
– Maintenir au chaud
– Cuisson
– Préparation de conserves
– Produits surgelés/plats préparés
Décongélation
Une décongélation en douceur permet
de préserver les substances nutritives
(vitamines, sels minéraux).
 Utilisez l'un(e) des modes ou fonc-
tions suivant(e)s :
– Mode
Décongélation
Réglez une température de décongé-
lation.
– Fonction spéciale
Décongélation
Sélectionnez une catégorie et un
poids pour l'aliment.
– Mode Micro-ondes
Réglez la puissance des micro-ondes
et la durée de décongélation.
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Autres  |
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Risque d'infection lié à la forma-
tion de germes.
Les bactéries, par ex. les salmo-
nelles, peuvent causer des intoxica-
tions alimentaires graves.
Pour la décongélation du poisson et
de la viande (et particulièrement de
la volaille), observez des conditions
d'hygiène strictes.
N'utilisez pas le liquide produit pen-
dant la décongélation.
Cuisinez l'aliment immédiatement
après la décongélation.
Conseils
– Faites décongeler les aliments sans
leur emballage dans le plat en verre.
– Utilisez le plat en verre avec la grille
posée dessus pour décongeler la vo-
laille. De cette manière, l'aliment ne
baignera pas dans le liquide de dé-
congélation.
– Le poisson, la viande ou la volaille
n'ont pas besoin d'être entièrement
décongelés avant la cuisson. Une dé-
congélation partielle suffit à rendre
leur surface assez tendre pour rece-
voir les épices.
Utiliser le mode Décongélation
Ce mode est conçu pour décongeler en
douceur des produits surgelés.
 Sélectionnez
Décongélation
 Modifiez éventuellement la tempéra-
ture préprogrammée.
L'air de l'enceinte de cuisson circule
pour décongeler les aliments en dou-
ceur.
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