Tiempo De Cocción - VALBERG VC 60 4CM W 373 P Guide D'utilisation

E
Tiempo de cocción
Los usuarios pueden reparar algunas incidencias sin importancia siguiendo las instruc-
ciones de la tabla que puede encontrar más abajo. Antes de ponerse en contacto con el
servicio de atención al cliente o posventa, compruebe los siguientes puntos de la tabla:
Problema Razón
1. El dispositivo no Interrupción de
funciona la alimentación
eléctrica
2. N o f u n c i o n a l a La bombilla
i l u m i n a c i ó n d e l está suelta o
horno fundida
Tiempo de cocción
Tipo de pastel Función del
o plato horno
Si no se indica lo contrario, los tiempos son los adecuados para un horno no precalentado.
Si precalienta el horno, debe reducir estos tiempos unos 5-10 minutos.
Precalentar el horno vacío
1)
Los tiempos presentados se refieren a la cocción en moldes pequeños
2)
¡Advertencia! Los parámetros presentados en la tabla son aproximados y deben ser
corregidos en función de sus propias experiencias y gustos culinarios.
76 ES
957721-IM-Valberg-V01-160418 (Multi).indb 76-77
Solución
Compruebe el fusible de la instalación
de la casa y vuelva a conectarlo o
cámbielo
Apriete o reemplace la bombilla
fundida (véase el capítulo "Limpieza y
mantenimiento")
Temperatura (°C) Nivel Tiempo (min)
160 - 200 2 - 3 30 - 50
160 - 170 3 25 - 40
1)
220 - 240 2 15 - 25
1)
210 - 220 2 45 - 60
230 - 250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Preparación de pasteles
Tipo de Accesorios
plato
Bandeja están-
dar
Bandeja están-
dar
Bandeja están-
Pasteles
dar
pequeños
Bandeja están-
dar
Bandeja pro-
funda
Bandeja están-
dar
Bandeja están-
dar
Masa
Bandeja están-
2)
quebrada
dar
(cintas)
Bandeja están-
dar
Bandeja pro-
funda
Rejilla + molde
Bizcocho para pastel con
genovés revestimiento
negro Ø 26 cm
Rejilla + dos
moldes para
Pastel de
pastel con reves-
manzanas
timiento negro Ø
20 cm
Precalentar el horno vacío, no usar la función de calentamiento rápido.
1)
Si no se indica lo contrario, los tiempos son los adecuados para un horno no pre-
2)
calentado. Si precalienta el horno, debe reducir estos tiempos unos 5 - 10 minutos.
Tiempo de cocción
Nivel Funcio- Temperatura
nes del (°C)
horno
3 160 - 170
3 155 - 170
3 155 - 170
2 + 4
2 – bandeja están-
dar o profunda 155 - 170
4 – bandeja es-
tándar
3 150 - 160
3 150 - 170
3 150 - 170
2 + 4
2 – bandeja están-
dar o profunda 160 - 175
4 – bandeja es-
tándar
3 170 - 180
2
Los moldes se
colocan sobre la
rejilla en dia-
180 - 200
gonal: el de la
derecha atrás y
el de la izquierda
adelante.
E
Tiempo de
cocción
2)
(min.)
25 - 40
1) 2)
25 - 40
1) 2)
1) 25 - 40 2)
25 - 50
1) 2)
30 - 40
1) 2)
25 - 35
1) 2)
1) 25 - 35 2)
25 - 35
1) 2)
30 - 45
1) 2)
50 - 70
1) 2)
ES 77
19/4/2018 5:54 PM