Table des Matières
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D
Información práctica
Consejos de cocción
Calidad de las cacerolas
Materiales aptos: acero, acero esmaltado,
hierro fundido, aluminio o inox de base
ferromagnética.
Materiales no aptos: aluminio y acero
inoxidable sin base ferromagnética, cobre,
latón, vidrio, cerámica, porcelana.
Los fabricantes especifican si sus productos
son compatibles con la inducción.
P a r a v e r i f i c a r s i l a s c a c e ro l a s s o n
compatibles:
• Llene con un poco de agua una cacerola
sobre una zona de cocción por inducción
regulada en el nivel [9]. El agua debería
estar caliente en pocos segundos.
• Coloque un imán en la base exterior de la
cacerola y deberá quedar pegado.
Algunas cacerolas pueden hacer ruido
al ponerlas sobre una zona de cocción a
inducción. Estos ruidos no indican en ningún
caso un defecto del aparato ni influyen en su
funcionamiento.
Ejemplos de ajustes de las potencias de cocción
(estos valores son una referencia)
de 1 a 2
Fundir
Recalentar
de 2 a 3
Aumentar el volumen
Descongelación
de 3 a 4
Vapor
de 4 a 5
Agua
de 6 a 7
Cocinar a fuego lento
de 7 a 8
Cocer
Freír
9
Freír
Hervir
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ES
Dimensión de las cacerolas
Las
zonas
de
cocción
automáticamente a las dimensiones del
fondo de las cacerolas hasta un cierto
límite. No obstante, el fondo de la cacerola
debe
tener
un
diámetro
función del diámetro de la zona de cocción
correspondiente.
Para obtener el máximo rendimiento de su
placa de cocción, coloque la cacerola en el
centro de la zona de cocción.
Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina
Platos precocinados
Arroz, pudines y platos cocinados
Verduras, pescado, congelados
Verduras, pescados, carne
Patatas cocidas en agua, sopas, pasta
Verduras frescas
Carnes, hígado, huevos, salchichas
Gulash, popietas, callos
Patatas, buñuelos, crêpes
Filetes, tortillas,
Agua
Mantenimiento y limpieza
Para limpiar el dispositivo,
apáguelo.
Deje que el aparato se enfríe
para evitar quemaduras.
• L i m p i e l o s re s t o s d e
c o c c i ó n c o n a g u a c o n
detergente o un producto
estándar aconsejado para
vitrocerámicas.
se
adaptan
• En ningún caso utilice
aparatos al vapor o a presión.
mínimo
en
• N o u t i l i c e o b j e t o s
q u e p u e d a n r a y a r l a
¿Qué hacer en caso de avería?
La placa de cocción o las zonas de cocción
no se ponen en marcha :
• La placa está mal conectada a la red
eléctrica.
• Ha saltado el fusible de protección.
• Compruebe que no esté activado el
bloqueo.
• Las teclas sensibles están cubiertas de
agua o grasa.
• Se ha colocado un objeto sobre las teclas
sensibles.
Aparece el símbolo [U]:
• No hay ninguna cacerola en la zona de
cocción.
Información práctica
v i t r o c e r á m i c a ( c o m o
e s po n jas abras i vas o la
punta de un cuchillo, etc.).
• No utilice productos de
l i m p i e z a a b r a s i v o s q u e
podrían dañar el aparato.
• Seque el aparato con un
paño limpio.
• Retire enseguida el azúcar
o las preparaciones que
contengan azúcar.
• El recipiente utilizado no es compatible
con la inducción.
• El diámetro del fondo de la cacerola es
demasiado pequeño en relación a la zona
de cocción.
Una o todas las zonas de la placa de cocción
se apagan:
• se ha disparado el dispositivo de seguridad.
• Este se activa en caso de que haya olvidado
cortar una de las zonas de calor.
• También se pone en marcha cuando una o
varias teclas sensibles están cubiertas.
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