Benutzung Des Backofenthermostats; Bedienung Des Funktionswählers Des Backofens; Gebrauchsanweisung Für Den Backofen; Traditionelles Kochen - Brandy Best BCE50 Notice D'emploi

Elektroplatten in Nutzung ist.
Nach dem Gebrauch der Kochplatten und wenn die Oberflächen kalt sind, können Sie die Reinigung mit
einem feuchten Schwamm oder einem weichen Tuch durchführen, Sie können dazu ein (nicht ätzendes)
Reinigungsmittel verwenden, aber bitte vermeiden Sie abrasive Materialien.

Benutzung des Backofenthermostats

Drehen Sie den Knopf, wie in dem folgenden Schema gezeigt, im Uhrzeigersinn und geben Sie die
gewünschte Temperatur ein.
Bedienung des Funktionswählers des Backofens
Der Backofen ist mit einem oberen Heizelement und mit einem unteren Heizelement ausgestattet. Sie können
diese zusammen oder getrennt nutzen und mit Hilfe des Knopfes, wie in der folgenden Abbildung gezeigt,
auswählen:
Gebrauchsanweisung für den Backofen

Traditionelles Kochen

Die Hitze kommt von oben als auch von unten. Es ist daher empfohlen, die mittlere Führung zu verwenden.
Wenn Sie mehr Wärme von oben oder von unten zum Kochen benötigen, verwenden Sie die obere oder
untere Führung.

Zubereitung von Kuchen

Bevor der Benutzung müssen Sie den Backofen, sofern nicht anders angegeben, für mindestens 10 Minuten
vorheizen. Öffnen Sie nicht die Backofentür, wenn Sie ein Gericht „aufsteigen" lassen wollen (zB: Soufflés)
Der kalte Luftzug würde den Prozess des "Aufsteigens" blockieren. Um zu überprüfen, ob der Kuchen fertig ist,
stechen Sie einen Zahnstocher in die Mischung, wenn er sauber heraus kommt, ist der Kuchen fertig. Warten
Sie mindestens ¾ der Kochzeit ab, bevor Sie es überprüfen.
Als allgemeine Regel gilt, erinnern Sie sich daran, ein Gericht, welches außen gekocht ist, aber nicht
ausreichend im Inneren, hätte eine niedrigere Temperatur und eine längere Garzeit benötigt. Wenn jedoch die
Textur zu "trocken" sein sollte, braucht dieses Gericht weniger Zeit und dieses bei einer höheren Temperatur.

Zubereitung von Fleisch

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