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Sommaire des Matières pour Brandy Best BCG50FFD

  • Page 2 Félicitations pour l’achat de cet appareil composé d’éléments hautement techniques et produit dans une usine moderne. Veuillez lire ce manuel attentivement et le garder précieusement pour de futures références. • IMPORTANT : Ce nouvel appareil est facile d’utilisation, cependant, pour obtenir des résultats, il est important de lire cette notice et de suivre toutes les instructions avant la première utilisation.
  • Page 3 • Cet appareil a été conçu pour une utilisation par des adultes, veuillez donc prendre soin que vos enfants n’essaient pas de jouer avec. • Ce produit a été conçu dans le but de préparer la nourriture et ne doit pas être utilisé dans d’autres buts (fig1.) •...
  • Page 4 • Pour raisons d’hygiène et sécurité, l’appareil doit toujours rester propre. Un amas de graisse ou d’autre nourriture peut causer un incendie. • Evitez l’installation de la cuisinière près de matériaux inflammable (ex : rideaux, serviettes…) • Ne fermez pas le couvercle quand le brûleur est allumé (FIG3). •...
  • Page 5 • En cas de réparation, ne tentez pas de le faire vous-même, des réparations effectuées par des personnes non qualifiées peuvent causer des dommages. Contactez un centre d’assistance autorisé et insistez une pièce de remplacement originale. • Ne placez jamais une casserole vide si le four ou le brûleur sont en route. •...
  • Page 6 Les boutons de contrôle sur la cuisinière. Les boutons pour utiliser la cuisinière à foyer gaz sont sur le panneau de contrôle ci-dessous suivant les modèles : FIG 5a + 5b Table 1 1-Bouton petit brûleur 6-Bouton du four 2-Bouton brûleur médium à l’arrière droit 7-Allumage 3-Bouton brûleur médium à...
  • Page 7 Aucun apport de gaz Apport maximum de gaz Apport minimum de gaz Utilisation de la plaque chauffante électrique : (boutons mixtes) Tournez le bouton correspondant pour la plaque chauffante dans un sens de l’horloge. La lampe témoin va s’allumer pour indiquer que la plaque chauffe. Quand la cuisson est terminée, éteignez en tournant le bouton jusqu’à...
  • Page 8 QUAND VOUS UTILISEZ UNE PLAQUE CHAUFFANTE ELECTRIQUE, NOTEZ LES CHOSES SUIVANTES : • Au premier usage, mettez en marche la plaque chauffante sur 3 positions pour 5 minutes, de sorte que la protection supérieure de la surface devienne stable. • Utilisez des casseroles plates avec un diamètre égal à...
  • Page 9 THERMOSTAT Cette fonction est uniquement sur les cuisinières équipées d’un four électrique. Tournez le bouton ci-dessous dans le sens des aiguilles d’une montre et mettez la position de température choisie. Souvenez-vous qu’une casserole à fond large permet une cuisson plus rapide qu’une casserole étroite. Utilisez toujours des pots qui soient appropriés à...
  • Page 10 Fig. 11 Il est également conseillé de couvrir tout liquide porté à ébullition et, dès que ce liquide commence à bouillir, de diminuer la flamme de façon à rester à température d’ébullition. UTILISATION DU FOUR ELECTRIQUE Le four électrique est équipé d’un élément chauffant supérieur avec un grill, d’un élément chauffant inférieur, d’un ventilateur et d’un ventilateur avec chaleur tournante comme décrit ci-dessous : Grill Elément chauffant supérieur...
  • Page 11 UTILISATION DU FOUR GAZ La touche contrôle du four commande le brûleur du four et le brûleur du grill. Dans ces modèles, le système de sécurité éteint l’arrivée de gaz dans le cas où la flamme est éteinte. Si vous voulez utiliser le brûleur bas du four, vous tournez le bouton dans le sens anti-horloger et poussez le bouton d’allumage jusqu’à...
  • Page 12 Allumer le tournebroche : Pressez le bouton grill correspondant pour utiliser le grill. Le brûleur grill ne peut être allumé que si le brûleur du four est éteint. (Un bouton de sécurité prévient l’usage de 2 différentes sources de ‘chauffage’ en même temps) Utilisation du Grill avec le brûleur à...
  • Page 13 • La puissance énergétique disponible dans la maison de l’utilisateur soit suffisante pour l’approvisionnement normal de cet appareil. FIG 14 Phase Terre Neutre • Cet appareil est correctement connecté à la terre via une prise adéquate et selon la bonne installation de l’appareil.
  • Page 14 RACCORDEMENT AU GAZ L’installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. L’appareil est livré pré-réglé en gaz réseau (gaz naturel). - Pour les gaz distribués par une canalisation (gaz naturel), le raccordement s’effectue (fig. 1) : - soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1) - soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig.
  • Page 15 • Il ne peut pas être plus grand que 1.5 m • Il n’est pas sujet à une traction ou force • Il peut être facilement inspecté afin de vérifier sa condition. Le contrôle de la préservation du tuyau flexible consiste en vérifiant cela. •...
  • Page 16 Changement des injecteurs : Chaque injecteur est identifié par un numéro gravé dessus. Changez les injecteurs avec une clé appropriée en procédant comme suit : Retirez les grilles, chapeaux et têtes de tous les brûleurs. Dévissez à l’aide de la clé appropriée les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez –les (fig.
  • Page 17 3) A) En cas de conversion du gaz naturel vers le LPG, vissez à fond la vis en laiton de chaque robinet B) En cas de conversion du LPG vers le gaz naturel, dévissez d’un quart de tour la vis en laiton de chaque robinet jusqu’à...
  • Page 18 Pour la cuisson de la viande : Si vous voulez un rôti avec une bonne couleur, utilisez très peu d’huile. Si la pièce est maigre, utilisez de l’huile ou du beurre ou un peu des deux. Beurre ou huile sont par contre non nécessaires si la pièce a une couche de graisse.
  • Page 19 TEMPS DE CUISSON Le temps de cuisson peut varier selon le type de nourriture, sa consistance et son volume. Il est recommandé de regarder en cuisinant pour la première fois et vérifier le résultat dans des conditions similaires, pour voir les résultats obtenus. Néanmoins, suivez attentivement les indications données dans la recette que vous comptez suivre.
  • Page 20 Dans les gammes avec des cylindres titulaires, n’utilisez pas cet espace pour laisser un cylindre vide ou non connecté. Nettoyage du couvercle : Tous les couvercles de cuisinière peuvent être enlevés comme le montre la fig. 20a, 20b. Après avoir proprement nettoyé, repositionnez avec soin le couvercle sur ses charnières. Nettoyage de la porte du four : Pour un nettoyage du four plus complet, il est conseillé...
  • Page 21 Il y a une odeur de gaz dans la pièce Assurez vous que : La valve du gaz n’est pas ouverte Le tuyau d’approvisionnement du gaz est bien positionné et en bonne condition. Rappelez-vous de le remplacer au moins une fois par an. Ne cherchez jamais une fuite de gaz avec une allumette.
  • Page 22 Aussi bien de l’intérieur que de l’extérieur. L’installation et l’entretien doivent être effectués par des techniciens qualifiés, en respectant les normes en vigueur. La connexion électrique doit être effectuée en respectant les normes EN60335. Notre responsabilité ne sera pas impliquée si des accidents surviennent du fait d’une connexion à la terre défectueuse ou inexistante. RACCORDEMENT EVACUATION La cuisinière à...
  • Page 23 SPECIFICATIONS TECHNIQUES : Modèle BCG50FFD BCG60FFD BCGEC60B BCGEC60X BCG90TBX BCE50 BCGEC61B Petit brûleur 0,075m³/h 0,075m³/h 0,075m³/h 0,075m³/h 0,075m³/h 0.075m³/h 0,119m³/h 0,119m³/h 0,119m³/h 0,119m³/h 2x 1000W 0.119m³/h – Brûleur moyen 0,119m³/h 1000W Grand brûleur 0,152m³/h 0,152m³/h 0,152m³/h 0,152m³/h 0,152m³/h 2x 1500W 0.152m³/h...
  • Page 24 Modèle BCG50FFD BCG60FFD BCGEC60B BCGEC60X BCG90TBX BCE50 BCGEC61B Minuterie Thermostat Pieds ajustables Couvercle en acier Couvercle en verre 220-240v 220-240v 220-240v 220-240v 220-240v 50Hz 50Hz 50Hz 50Hz 50Hz Voltage 0,795kW/24h 0,795kW/24h 0,795kW/24h 0,795kW/24h Consommation électrique totale 0.841 0.634 0.634 1.261 0.346m³/h...
  • Page 25 SCHEMA ELECTRIQUE: BCCGCE60 Thermostat Terminal Limite thermostat Résistance+ grill Résistance Ventilation Lampe four Touche lumière Lampe signalisation BCG90TBX G : corps du four LB : commutateur lampe IB : Commutateur allumage CR : rôtisserie KL : Terminal L : lampe du four I : Allumage...
  • Page 26 BCE50 BCGEC61B...

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