допуская при этом их соприкосновения с уже замороженными продуктами.
Для хорошей заморозки продуктов требуется 24 часа. После этого ручку
термостата можно будет снова вернуть в положение, предшествующее
глубокой заморозке.
- Время заморозки можно сократить, разделив замораживаемые продукты на
небольшие порции.
- Для кратковременного хранения продуктов в
термостата можно установить в любое положение между минимальной и
максимальной отметками. Для долговременного хранения ручку термостата
следует установить на максимальную отметку.
- Упаковочные материалы, пригодные для замороженных продуктов, должны
быть из прозрачной пластиковой фольги или пакетов или из алюминиевой
фольги. Перед замораживанием продуктов упаковочные материалы
необходимо тщательно проветрить, а затем проверить, не пропускают ли они
воздух. Мы настоятельно рекомендуем Вам наносить этикетку на каждый
продукт, хранящийся в холодильнике, с указанием такой необходимой
информации как тип, дата замораживания и срока годности продукта.
- В случае, когда аппарат остается отключенным в течение длительного периода
времени (на время размораживания, при перерыве в энергоснабжении или
при кратковременных сбоях в работе продолжительностью до 14 часов), не
открывайте дверцу, так как это поможет сохранить максимально возможную
низкую температуру в камере. Тем не менее, следует заметить, что даже
небольшое повышение температуры внутри холодильника приведет к
сокращению срока годности продуктов.
- Температура внутри холодильной камеры зависит в основном от окружающей
температуры, положения ручки термостата и количества заложенных
продуктов.
- Вначале следует установить ручку термостата в положение 4. Если
охлаждающее действие слишком сильное, его нужно понизить, переведя ручку
в положение 1-4, а если оно недостаточно, его нужно повысить, переведя
ручку в положение 4-8.
- Жидкости, продукты с сильным запахом или продукты, имеющие свойство
поглощать сильные запахи (например, сыр, рыба, сливочное масло),
необходимо хранить отдельно в герметически закрытой таре.
-
- Различные зоны холодильной камеры охлаждаются по-разному из-за
особенностей циркуляции воздуха в холодильнике.
Самая охлаждаемая зона находится у задней стенки и в нижней части камеры
и наиболее пригодна для хранения деликатных продуктов, таких как рыба,
приготовленное или сырое мясо или мясные закуски.
Самая теплая зона находится у дверцы и в верхней части камеры и наиболее
пригодна для хранения, например, сыра и сливочного масла. При этом сыр
,
,
.
морозильной камере ручку
,
.
116
,
,