Hinweise Für Die Reinigung Und Desinfektion - Hygiene; Hinweise Für Die Inspektion, Wartung, Instandsetzung - hawa 3353 Notice De Montage Et D'utilisation

b) Darstellung der Schließrichtungen in Bezug auf den Türanschlag
Türanschlag rechts
c) Der Betätigungsdorn dreht beim Schließen
gegen den Uhrzeigersinn
Hygiene
Bringen Sie nur notwendige Ausbrüche und Bohrungen ein und entgraten diese fachmännisch.
Verwenden Sie ausschließlich dem Einsatzfall entsprechende geeignete Ein-/Anbauteile und Geräte und beachten deren Hinweise für die hygienegerechte
Anwendung.
7.1 Hinweise für die Reinigung und Desinfektion – Hygiene
Überzeugen Sie sich vor einer Reinigung bzw. Desinfektion, dass alle Verschlüsse korrekt verriegelt sind
– siehe Informationen „6. Hinweise für die Aufstellung".
Wir empfehlen eine Reinigung:
- Vor der Aufstellung am Einsatzort und Inbetriebnahme.
- Nach Inspektionen, Wartung und Instandsetzung.
Weiter hängt die Art und Häufigkeit der Reinigung und Desinfektion vom verarbeiteten Lebensmittel und der damit verbundenen relevanten Gefährdung ab.
Bitte beachten Sie die vom Betreiber der Maschine festgelegten Prozedere in Bezug auf:
- das Fachpersonal zum Durchführen der Reinigung,
- die Auswahl von Reinigungs- und Desinfektionsmittel,
- die Verwendung von geeigneten hygienisch unbedenklichen Reinigungsutensilien.
Nicht verwendet werden dürfen Reinigungs- und Desinfektionsmittel:
- mit abrasiven Eigenschaften,
- die Lösungsmittel enthalten oder gesundheitsgefährdent sind,
- die chlor- oder halogenhaltig sind.
7.2 Hinweise für die Inspektion, Wartung, Instandsetzung
Bitte prüfen Sie, gegebenenfalls im Rahmen der vom Betreiber festgelegten Revision, mindestens 1 x jährlich:
- den Verschluss und die Scharniere auf Beschädigungen, festen Sitz und einwandfreie Funktion,
- Dichtungen von Türen auf Beschädigung und ob diese ohne Spalt anliegen,
- die Gehäuseaußenfläche auf Beschädigung (führt gegebenenfalls zum Verlust der IP-Schutzart) und
- den einwandfreien Zustand der Befestigung.
Passen Sie die Wartungsintervalle an die Umgebungs- und Einsatzbedingungen an!
Türanschlag links
im Uhrzeigersinn
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