3. Sicherheitshinweise
Die Hinweise zu vorhersehbarer Fehlanwendung und verbleibendem Restrisiko, die besonderen Hinweise und technischen Daten der Seiten 3 bis 8
dieser Anleitung sind zu beachten, damit Gefahren für Leib und Leben in Verbindung mit dem Gehäuse Typ 3353 vermieden oder bestmöglich minimiert
werden können.
Besondere Hinweise um Hygienerisiken zu vermeiden oder zu minimieren sind mit dem Wort: „Hygiene" überschrieben!
Beachten Sie die für Ihre Niederspannungs-Schaltgerätekombination geltenden Normen und Vorschriften.
Wir weisen weiter auf folgende für Ihre Anwendung möglicherweise zu beachtende Normen oder Richtlinien hin:
•
Maschinen-RL 2006/42/EG
•
DIN EN ISO 14159 Sicherheit von Maschinen – Hygieneanforderungen an die Gestaltung von Maschinen
•
DIN EN 1672-2 Nahrungsmittelmaschinen – Allgemeine Gestaltungsleitsätze – Teil 2: Hygieneanforderungen
•
EHEDG Doc 8: Gestaltungskriterien für hygienegerechte Maschinen, Apparate und Komponenten
•
EHEDG Doc 13: Hygienische Gestaltung von offenen Maschinen, Geräten und Bauteilen zur Verarbeitung von Nahrungsmitteln
•
Verordnung über Lebensmittelhygiene EG 852/2004, insbesondere Artikel 1a):
„Die Hauptverantwortung für die Sicherheit eines Lebensmittels liegt beim Lebensmittelunternehmer. "
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Stellen Sie beim Transport, Verbringen an den Aufstellort, Auspacken, Innenausbau, (nachträgliche) Bearbeitung durch geeignete Maßnahmen ggf.
zusätzliche Sicherung durch Gurte o. ä. – sicher, dass das Produkt nicht kippt.
Beachten Sie ebenfalls die Anleitungen für das Zubehör.
Drehmomentangaben sind einzuhalten.
Zum Erhalt der jeweiligen Schutzart (IP) sind alle Öffnungen im Leergehäuse mit Betriebsmittel mindestens derselben Schutzart fachgerecht zu
verschließen.
Sichern Sie bestückte Montageplatten, Schwenkrahmen und sonstige Einbauten beim Transport.
Als Maßnahme für einen der Anwendung angepassten Potenzialausgleich sind die Tür(en) und der Korpus mit Schutzleiterbolzen ausgestattet (siehe
Zubehör).
Stellen Sie sicher, dass die Umgebungstemperaturen am Aufstellort -25 °C und +80 °C nicht unter- / überschreiten, kein grober Schmutz und starke
Feuchte vorhanden sind und das Produkt waagerecht und mit geeigneten Befestigungsmitteln befestigt ist.
Stellen Sie sicher, dass Türen vollständig geschlossen sind (siehe Hinweise für die Aufstellung).
Die auf Seite 8 angegebenen maximalen statischen Belastungen dürfen nicht überschritten werden.
Beachte: Leergehäuse in Edelstahlausführung sind grundsätzlich für die Freiluftaufstellung geeignet, wenn bauseitig für einen Druckausgleich gesorgt
und stehendes Wasser an Dichtungen vermieden wird.
Hygiene
Vermeiden Sie Kontaminierung am Aufstellort.
Achten Sie bei allen Arbeiten auf die Unversehrtheit der Oberflächen.
Vermeiden Sie Kratzer oder Verletzungen der Dichtung.
Öffnen Sie die Tür nicht solange Lebensmittel offen verarbeitet werden – der Innenraum des Typ 3353 ist kein Hygienebereich.
Stellen Sie sicher, daß sämtliche Drehriegel korrekt verschlossen sind.
4. Vorhersehbare Fehlanwendung, verbleibende Restgefahren (inklusive Hygiene)
Vorhersehbare Fehlanwendung:
•
Die Last ist beim Bewegen (Transport, Aufstellung) nicht gegen Herunterfallen, Kippen gesichert.
•
Es befinden sich während des Transports oder Verbringens an den Aufstellort mehr Personen als notwendig im Gefahrenbereich.
•
Der Aufstellort ist verschmutzt. Einsatzbedingungen und Verwendung widersprechen der bestimmungsgemäßen Verwendung.
•
Kein Ausrichten, falsche Auswahl von Befestigungsmittel, Verwenden von ungeeignetem Werkzeug.
•
Qualifikation von Personen nicht ausreichend.
•
Beschädigungen an Oberfläche und Dichtung werden nicht erkannt.
•
Sicht- / Funktionsprüfungen werden nicht durchgeführt.
•
Reinigung erfolgt nicht.
•
Es werden keine Original häwa-Ersatzteile verwendet.
Die nach einer Risikoanalyse verbleibenden Restgefahren können sein:
•
Quetschen, Stoß durch kippende, fallende Teile,
•
Schneiden an scharfen Kanten,
•
Ausrutschen, Stürzen auf verschmutzten, feuchten, glatten Böden
•
Elektrischer Schlag,
•
Kontaminierung sensibler Bereiche.
Diese Restgefahren können durch aufmerksames Arbeiten und vom Betreiber vorgesehene (Schutz-) Maßnahmen vermieden werden.
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