Température Optimale; Dans La Zone De Réfrigération - Miele K 12023 S-3 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Il est primordial de sélectionner une
température correcte afin de bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abî-
ment vite sous l'action de micro-orga-
nismes. Une bonne température de
conservation peut retarder, voire empê-
cher leur dégradation. La température
influence la vitesse de développement
des micro-organismes. Plus la tempéra-
ture baisse et plus ce processus ralen-
tit.
La température à l'intérieur de l'appareil
augmente :
– selon la fréquence et la durée d'ou-
verture de la porte,
– en fonction de la quantité d'aliments
conservés,
– avec la chaleur des produits venant
d'être entreposés,
– en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé l'ap-
pareil. Cet appareil de froid est prévu
pour une classe climatique (tempéra-
ture ambiante) précise dont il faut
respecter les limites.
Température optimale
... dans la zone de réfrigération
Nous recommandons une température
de 4 °C dans la zone de réfrigération.
Si vous souhaitez vérifier la température
de refroidissement, posez un verre
d'eau avec un thermomètre au centre
de l'appareil.
Au bout d'env. 24 heures, vous pourrez
lire la température approximative dans
votre appareil.
N'oubliez cependant pas que les ther-
momètres de bain et autres sont sou-
vent très peu précis. Utilisez de préfé-
rence un thermomètre électronique.
Ne mesurez pas la température de l'air
dans l'appareil, celle-ci ne permet pas
de déterminer la température des ali-
ments.
Pendant le processus de mesure, veil-
lez à ce que la porte soit ouverte le
moins souvent possible afin d'éviter
que de l'air chaud ne rentre à chaque
fois.
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