Kenwood ES020 Série Mode D'emploi page 33

8 Når du har nok kaffe – ikke for meget, da den ellers vil blive for svag, trykkes på
kaffeknappen. Hvis du ikke laver mere kaffe, trykkes på tændt/slukket-knappen,
for at slukke for maskinen. Tabellen nedenunder giver retningslinjer om hvor
længe kaffeknappen skal trykkes ned for at lave drinks af forskellig størrelse.
mængde
1 Espresso (40ml)
2 x Espresso (40ml hver)
1 stor kop kaffe (125ml hver)
2 store kopper kaffe (125ml hver)
9 Vent i 30 sekunder, og fjern så filterholderen ved at dreje mod venstre.
Der kan være vand på filteret, når du fjerner det: dette er normalt
●
10 Det brugte kaffegrums fjernes fra filterholderen ved at vende bøjlen på
håndtaget, så enden placeres oven på filteret
så enheden på hovedet og bank kaffegrumset ud
Vigtigt
Fjern aldrig filterholderen, mens kaffe eller dampfunktionen er
valgt – damp kan sprøjte ud og skolde dig.
sådan laver du kaffe med kaffepuder
Vigtigt
Hvis filteret til en kop skal anvendes efter der er anvendt malede kaffebønner, er
det nødvendigt at fjerne kaffegrums rundt om kaffeudløbet. Dette er nødvendigt
for at undgå vandutætheder fra filterholderen, og for at sikre optimal funktion.
Pas på, da området kan være meget varmt.
1 Forvarm maskinen som beskrevet på side 30, og sæt det lille filter på plads i
filterholderen.
2 Efter forvarmning fjernes filterholderen, og kaffepuden placeres i filteret ved at
sørge for at puden vender den rigtige vej
3 Pres puden ned i bundet af filteret og sørg for, at papirets kanter lægges op ad
indersiden af filteret.
4 Puden skal være godt på plads i filteret og placeret i midten.
5 Sæt filterholderen ind i kaffeudløbet, og drej mod højre, til den låses på plads
.
6 Følg så punkterne 'sådan laver du espresso'.
Bemærk – brug puder med ESE_kompatibilitetsmærket.
Følg altid vejledningen på emballagen til puderne, for den
●
korrekte placering af puderne i filteret.
sådan opskummer du mælk til cappuccino
Lav espressoen som beskrevet tidligere
tip – hvis der laves mere end én cappuccino, laves alt kaffen først og dernæst
laves den opskummede mælk til alle cappuccino'erne til sidst.
1 Sørg for at der er vand i beholderen.
2 Sørg for at den variable dampkontrol er lukket.
3 Tryk på tændt/slukket-knappen og den vil lyse orange.
4 Tryk på dampknappen, og det røde dampindikatorlys vil blinke.
5 Vent indtil den røde lampe lyser hele tiden, for at angive at enheden har nået op
på den rigtige temperatur.
6 Fyld en kande delvist med mælk – mælken kan komme til at fylde 3 gange så
meget, så vælg en kande af passende størrelse. Normalt anvendes 40-60 ml
mælk pr. cappuccino.
Koldt letmælk giver det bedste resultat.
●
7 Hold kanden med den ene hånd og placér dysen i mælken, og sørg for at
mælken ikke er over samlingen på dysen.
8 Den variable dampknap åbnes ved at dreje den mod uret. Mælken vil begynde
at udvide sig og skumme . Højden på kanden justeres, så enden af dysen
hele tiden er under mælkens overflade. Efter 20-25 sekunder vil mælken være
dampet og opskummet.
9 Stop dampen ved at dreje den variable dampknap med uret.
Lad aldrig mælken koge, da det vil ødelægge kaffens smag.
●
10 Tryk på dampknappen.
11 Hæld den opskummede mælk op i kopperne med espressokaffe. For coffee
latte holdes skummet tilbage, og kun den dampede mælk tilsættes.
Vigtigt – Brug aldrig dampdysen længere end 2 minutter ad gangen, og
rengør altid dysen efter brug.
12 Tryk på tændt/sluk-knappen for at slukke.
filter-størrelse omtrentlig tid til
aftapning
1 kop 12 sek.
2 kopper 25 sek.
1 kop 32 sek.
2 kopper 65 sek.
. Hold bøjlen på plads, og vend
.
.
sådan laver du espresso efter opskumning af mælk
Vigtigt
Fjern aldrig filterholderen fra huset, lige efter du har anvendt dampfunktionen.
Hvis du laver espresso lige efter du har opskummet mælk, skal du først sørge
for at blive af med evt. overopvarmet vand, da det ellers kan brænde kaffen.
Det gøres på følgende måde:-
1 Sluk for dampknappen.
2 Sørg for at der er vand i beholderen, og placér en kanden under dampdysen.
3 Den variable dampknap åbnes ved at dreje mod uret, og trykke på
kaffeknappen (vand/damp vil komme ud af dampdysen). Vent indtil den grønne
lampe blinker, og luk dernæst for den variable dampknap og sluk for
kaffeknappen.
4 Vent lidt længere, indtil den grønne lampe lyser konstant. Når dette sker, er
maskinen klar til at lave kaffe.
rengøring
dampdysen
Før dampdysen rengøres, skal du lade noget varmt vand flyde ud af dysen for
at hjælp med rengøringsproceduren. Dette bør gøres straks efter at dampen er
aftappet. Det gøres på følgende måde:-
1 Sørg for at der er vand i beholderen, og en kande er placeret under
dampdysen.
2 Sluk for dampknappen.
3 Dampknappen åbnes ved at dreje den mod uret.
4 Tryk på kaffeknappen og lad den køre i ca. 10 sekunder for at lade varmt vand
passere gennem dysen.
5 Sluk for kaffeknappen, og luk dernæst den variable dampknap ved at dreje
med uret.
6 Tryk på tændt/sluk-knappen for at slukke for maskinen.
Før yderligere rengøring trækkes stikket ud og alt lades køle af.
●
Nedsænk aldrig maskinen i vand.
●
Delene må ikke vaskes i opvaskemaskinen.
●
dampdysen
1 Dysen skrues af ved at dreje med uret, og vaskes derefter grundigt. Kontrollér
at de 3 indikerede huller ikke er blokeret
en nål.
2 Rengør damprøret. Sørg for at enden ikke er blokeret.
3 Dysen skrues på røret igen.
beholder, låg og filterholder
Vask, skyl og lad tørre.
●
filter (version til 1 eller 2 kopper)
Vask og tør af efter hver brug.
●
Når de har været anvendt ca. 100 gange, skal de skilles ad og rengøres mere
●
grundigt, som beskrevet nedenfor.
Dækslet på undersiden af filteret fjernes ved at dreje i den viste retning
●
Crema-anordningen fjernes ved at skubbe op nedenfra
crema-anordningen ved at trække tætningsringen til side
plasticskinnen og metalfilteret µ. Delene skylles grundigt. Rengør metalfilteret i
varmt vand med en børste ¸. Sørg for at hullerne i metalfilteret ikke er blokeret.
Hvis nødvendigt rengøres med en nål ¹. Tør delene og saml dem igen. Sørg
for at de samles rigtigt.
kopstativ, drypbakke
Tøm drypbakken med jævne mellemrum. Du kan se, når den er fuld, fordi den
●
røde svømmer i midten af drypbakken vil stige op og blive synlig i midterhullet
på kopstativet.
1 Vask og tør efter.
kaffeudløb
Efter hver brug skal det kontrolleres at dette område er rent og uden
●
kaffegrums. Tør over og hvis det er nødvendigt udføres den følgende procedure
for at rengøre mere grundigt. Hvis dette område ikke holdes rent, vil til påvirke
kvaliteten af den bryggede kaffe, og enheden kan beskadiges.
1 Med en skruetrækker
(lad være med at fjerne det indre betræk).
2 Rengør området med en tør klud.
3 Rengør det afmonterede udløb grundigt i varmt sæbevand med en børste. Skyl
grundigt efter. Sørg for at hullerne ikke er blokeret, hvis det er nødvendigt
anvendes en nål til rengøring.
31
. Hvis de er det, skal de renses med
. Adskil delene af
skrues skruerne, som holder kaffeafløbet på plads, af
.
og fjerne