Table des Matières

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[fr]Notice d'utilisation
Four encastrable B12P42.3

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Sommaire des Matières pour NEFF B12P423 Série

  • Page 1 [fr]Notice d’utilisation Four encastrable B12P42.3...
  • Page 3: Table Des Matières

    Vous trouverez des informations supplementaires concernant Fin du fonctionnement ..............11 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Fonctionnement présélectionné............ 11 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Réglage de l'heure ................12 Chauffage rapide ................12 Contrôle, correction ou annulation des réglages ......
  • Page 4: Précautions De Sécurité Importantes

    : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et qu'alors que vous pourrez utiliser votre débrancher la fiche secteur ou enlever le appareil correctement et en toute sécurité. fusible dans le boîtier à fusibles. Conserver la notice d'utilisation et de Il se produit un courant d'air lors de Risque d'incendie !
  • Page 5: Risque De Choc Électrique

    Laisser l'appareil refroidir. Tenir les Risque de blessure ! enfants éloignés Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni L'extérieur de l'appareil devient très Risque de brûlure ! ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. chaud lors de l'autonettoyage.
  • Page 6: Conseils Concernant L'énergie Et L'environnement

    Conseils concernant l'énergie et l'environnement Vous trouverez ici des conseils comment vous pouvez Si les temps de cuisson sont assez longs, vous pouvez ■ économiser de l'énergie lors de la cuisson et comment éteindre le four 10 minutes avant la fin de la durée impartie correctement éliminer votre appareil.
  • Page 7: Modes De Fonctionnement

    Modes de fonctionnement Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Utilisation CircoTherm® Air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Chaleur voûte/sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide (p.ex.gâteau au fromage blanc) Position Pizza Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par...
  • Page 8: Hauteurs D'enfournement

    Remarque : Ne pas utiliser le niveau d'enfournement 2 pour la cuisson et le rôtissage en mode CircoTherm® Air pulsé . La pulsation de l'air sera gênée et le résultat de cuisson sera altéré. Accessoire en option Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé.
  • Page 9: Nettoyage De L'appareil

    Nettoyage de l'appareil Nettoyez votre appareil avant de le faire fonctionner pour la première fois. Retirer les accessoires et les restes des emballages du compartiment de cuisson. Nettoyer les accessoires et le compartiment de cuisson avec de l'eau additionnée de produit à vaisselle (voir chapitre : Nettoyage et entretien).
  • Page 10: Modifier Les Réglages De Base

    Modifier les réglages de base Menu Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base qui sont Sous-menu Réglage de base Symbole de préréglés en usine. Mais vous pouvez modifier ces réglages de réglage base selon vos besoins. Sécurité­enfants Appareil déverrouillé...
  • Page 11: Minuterie

    d'horloge sélectionnée. Le mode réglage est ensuite quitté Fin du fonctionnement automatiquement. Arrêt automatique à une heure réglée. Activer et désactiver l'affichage de l'heure Régler le mode de fonctionnement et la température. Appuyer sur la touche de fonction d'horloge pendant L'appareil chauffe.
  • Page 12: Réglage De L'heure

    Réglage de l'heure Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge jusqu'à ce que les symboles Vous ne pouvez modifier l'heure que si aucune autre fonction s'allument et apparaisse dans l'affichage de l'heure. Œ d'horloge n'est active. Tourner le sélecteur rotatif à droite. Appuyer répétitivement sur la touche de fonction Ž...
  • Page 13: Cuisson De Pâtisseries

    Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le Tourner le thermostat jusqu'à ce que apparaisse dans ± ™ƒ‹ symbole s'éteigne. l'affichage de la température. ‚ Le verrouillage permanent est interrompu. Maintenir la touche Info appuyée, jusqu'à ce que le ±...
  • Page 14 CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pâte de base Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfourne- ture en °C en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Moule à charnière/à cake 150-160 60-80 160-170 Moule pour fond de tarte aux fruits 160-170 25-35 170-180...
  • Page 15: Tableau De Cuisson Pour Des Plats Et Plats Cuisinés Surgelés

    CircoTherm® Air pulsé Convection naturelle Pain Niveau Tempéra- Temps de cuis- Niveau Tempéra- d'enfourne- ture en°C son en minutes d'enfourne- ture en°C ment ment Fougasse 200* 15-25 240* Empanada 180* 30-40 200* Pâte à pain 750-1000g Finition de la cuisson 200* 35-40 220*...
  • Page 16: Conseils Et Astuces

    CircoTherm® Air pulsé Position Pizza Plats Niveau Tempéra- Temps de cuis- Niveau Tempéra- d'enfourne- ture en °C son en minutes d'enfourne- ture en °C ment ment Croquettes 180-200 15-30 200-220 Rösti (pommes de terre farcies) 180-200 15-25 200-220 Pains et pâtisseries, surgelés Petits pains/baguette, précuits 180-200 10-20...
  • Page 17: Rôtissage

    Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
  • Page 18: Conseils Et Astuces

    CircoTherm® Air Chaleur voûte/sole pulsé Pièces à rôtir Niveau Tempéra- Temps de cuisson Niveau Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Filet, médium (400 g) 170-180 30-45 200-230 Rôti avec couenne (1,5 kg) 160-170 120-150 200-220 Rôti avec couenne (2,5 kg)
  • Page 19: Grillades

    Grillades Gril air pulsé Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur les grillades en général Le mode de cuisson gril air pulsé convient particulièrement ■ à la volaille ou à la viande (par exemple rôti de porc avec le gril à air pulsé ■...
  • Page 20 Badigeonnez légèrement les pièces à griller d'huile à votre Remarque : Utiliser la lèchefrite toujours dans la position convenance. d'emploi normale (non à l'envers). Tournez la pièce à griller à la moitié ou aux deux-tiers du temps de grillade. Vous pouvez influencer le résultat de grillade en changeant la Tableau Gril grande surface grille ou en modifiant la position de la grille : Les indications du tableau sont des valeurs indicatives.
  • Page 21: Circotherm® Air Pulsé Eco

    Pièce à griller Niveau Tempéra- Temps de Remarques d'enfourne- ture en °C cuisson en ment minutes Poisson Steaks 15-20 Les pièces doivent être de même épaisseur Côtelettes 15-20 Poissons entiers 20-25 15-20 Légumes ‚Ÿ£ 12-18 Le niveau d'enfournement dépend de la hauteur de la Toast avec garniture garniture CircoTherm®...
  • Page 22: Basse Température

    Accessoire Hauteur Tempéra- Durée en Plats avec CircoTherm® Air pulsé Eco “ d'enfournement ture en °C minutes Soufflés sucrés Plat à gratin sur la 170 - 180 50 - 60 grille Viande Rôti de bœuf à brai- 1 kg Récipient fermé sur la 190 - 200 120 - 150 grille...
  • Page 23: Conseils Et Astuces

    Saisie en Basse tem- Saisie en Basse tem- minutes pérature en minutes pérature en minutes minutes Rosbif 6 - 7 180 - 210 Volaille (env. 1,5 kg, 5 - 6 cm d'épaisseur) Blanc de poulet (150 - 200 g)* 4 - 5 90 - 120 Hanche (6 - 7 cm d'épaisseur) 6 - 7...
  • Page 24: Mise En Conserve

    Mise en conserve Fermer les bocaux Risque de blessure ! Essuyer les bords des bocaux avec un torchon propre, Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les humide. bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Poser le joint en caoutchouc et le couvercle humides et Les fruits et légumes doivent être frais et sains ■...
  • Page 25: Avant Le Nettoyage

    Avant le nettoyage Remarque : Dans le tableau des accessoires optionnels au début de la notice d'utilisation est également indiqué quel Le four doit être vide. Sortez les accessoires, la vaisselle et les accessoire peut être nettoyé avec l'autonettoyage. supports du four. Pour savoir comment décrocher les supports, consultez le chapitre Entretien et nettoyage.
  • Page 26: Nettoyage Des Grilles Supports

    Nettoyage des grilles supports Niveau Nettoyants Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le Façade du four Eau chaude additionnée de produit à nettoyage. vaisselle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le un chiffon doux.
  • Page 27: Enlever Le Recouvrement De La Porte

    Décrocher la porte Ouvrir complètement la porte du four. Ouvrir les deux leviers de verrouillage à gauche et à droite (fig. A). Fermer la porte du four jusqu'en butée. Avec les deux mains, la tenir à gauche et à droite. La refermer un peu plus et la retirer (fig.
  • Page 28: Pannes Et Réparations

    Ne PAS dévisser les vis à gauche et à droite sur la pièce en Fixer les crochets sur la vitre à droite et à gauche, aligner de tôle (fig. E). sorte que les ressorts se trouvent au-dessus du trou de vissage et visser (fig.
  • Page 29: Changer La Lampe Du Four Au Plafond

    Panne Cause possible Remarque/Remède Il n'est pas possible d'utiliser l'appareil, L'appareil a été verrouillé. Désactiver le verrouillage (voir le chapitre : Sécu- rité­enfants). l'affichage de température indique et - † Il n'est pas possible d'utiliser l'appareil, L'appareil a été verrouillé de façon Désactiver le verrouillage permanent (voir chapitre : permanente.
  • Page 30: Cache En Verre

    Cache en verre après­vente. Veuillez indiquer les numéros E et FD de votre appareil. Un cache en verre endommagé doit être remplacé. Des caches en verre appropriés sont en vente auprès du service Service après-vente Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après- Service après-vente vente se tient à...
  • Page 31 Grillades Niveau Mode de Température Durée de grillade d'enfourne- fonctionne- en minutes ment ment Toast* (lèchefrite + grille) š Biftecks, 12 pièces** (lèchefrite + grille) 20-30 š ‚Ÿ£ * Préchauffer le four ** Retourner aux du temps...
  • Page 32 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000703655* 9000703655 930627...

Ce manuel est également adapté pour:

B12p42n3

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