8.4. Conservazione degli alimenti nel vano
refrigerante
Gli alimenti scongelati non possono essere ricongelati, nemmeno se si sono
scongelati solo parzialmente.
Le bevande in bottiglie e lattine, in particolare quelle che contengono anidri-
de carbonica, non devono essere conservate nel vano congelatore, in quanto le
bottiglie e le lattine possono scoppiare.
Gli alimenti congelati estratti dal vano congelatore (ghiaccio, cubetti di ghiaccio,
ecc.) non devono essere messi direttamente in bocca, in quanto le basse tempe-
rature possono causare gravi ustioni.
Conservare gli alimenti su piatti o contenitori idonei.
Distribuire gli alimenti in modo uniforme nell'apparecchio. Tenere presente che
gli alimenti non devono toccare la parete interna del vano refrigerante, in quan-
to ciò può causare umidificazione o formazione di brina.
Non inserire nel vano refrigerante stoviglie contenenti cibi molto caldi, perché le
stoviglie potrebbero scoppiare.
Gli alimenti che assorbono gli odori esterni, come ad es. il burro, il latte, la ricotta
e quelli che hanno un odore intenso, come il pesce, i cibi affumicati e il formag-
gio, devono essere avvolti bene o conservati in recipienti chiusi.
Gli alimenti devono essere conservati negli scomparti refrigeranti giusti per il
proprio tipo e la propria sensibilità.
La conservazione di verdura che ha un contenuto elevato di acqua provoca la
formazione di condensa sopra i contenitori della verdura. Ciò non pregiudica il
corretto funzionamento del vano refrigerante.
Prima di inserire la verdura nel vano refrigerante è necessario asciugarla accura-
tamente. Un grande contenuto di acqua nella verdura (ad es. verdure a foglia, ce-
trioli) accorcia il tempo di conservazione.
ATTENZIONE!
Pericolo di danni!
Pericolo di danni all'apparecchio in caso di operazioni
improprie compiute sulle superfici delicate dello stesso.
Olio e grassi non devono entrare in contatto con le
parti di plastica e con la guarnizione della porta, poi-
ché si tratta di superfici porose e fragili che possono
rovinarsi facilmente.
Non utilizzare in alcun caso detergenti corrosivi,
abrasivi o granulosi, a base di acido acetico, soda o
solventi, in quanto possono danneggiare le superfici.
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