Solo los alimentos de alta calidad son aptos para ser congelados. Reparta los ali-
mentos en porciones según los vaya a consumir para no volver a congelar pro-
ductos descongelados.
Envuelva los alimentos en embalajes libres de olores, herméticos al aire y a la hu-
medad e insensibles a la grasa y la lejía.
Lo ideal son el film de polietileno y el papel de aluminio.
El envoltorio debe ser hermético y estar bien ceñido a los respectivos congela-
dos.
No emplee envases de vidrio: el vidrio puede reventar.
De 2 a 3 horas antes de colocar los alimentos para congelar active el MODO
SÚPER CONGELACIÓN (consulte "8.1.3. Modo súper congelación" en la pá-
gina 120). Después de meter los alimentos frescos a congelar en el congelador,
podrá desactivar el modo súper congelación.
En la cámara congeladora puede congelarse fruta y pueden hacerse cubitos de
hielo.
8.5.1. Descongelación de alimentos
Según su tipo y finalidad, los alimentos pueden descongelarse dentro del frigorífico,
en un recipiente con agua tibia, en el microondas, a temperatura ambiente o en el
horno. No es preciso descongelar la fruta y verdura que vaya a cocinarse.
¡PRECAUCIÓN!
¡Peligro para la salud!
Un manejo inadecuado de los alimentos puede llevar a
una intoxicación.
Si desenchufa el aparato o se corta la corriente, no se
enfriará suficientemente. Los alimentos congelados
pueden descongelarse total- o parcialmente.
Los congelados ya descongelados deben consumir-
se, a ser posible, ese mismo día, o al menos no con-
servarse en el frigorífico más de un día. Los alimen-
tos descongelados, incluso aquellos que solo lo
están parcialmente, no deben volver a congelarse.
8.6. Descongelación del frigorífi co y congelador
Para una limpieza a fondo del aparato deberá descongelarlo antes.
Antes de descongelar el aparato, active el MODO SÚPER CONGELACIÓN
(consulte "8.1.3. Modo súper congelación" en la página 120). Así pueden con-
servarse los congelados durante más tiempo a temperatura ambiente.
DE
FR
NL
ES
IT
123