Alimenti
Quantità
(g)
Pan di Spagna
600 + 600
rumeno - tradi-
zionale
800
1)
Panini dolci
800 + 800
1)
Panini dolci
Rotolo con mar-
500
1)
mellata
Meringhe
400
Meringhe
400 + 400
1500
1)
Torta friabile
Torta con lievito
600
1)
in polvere
600 + 600
1)
Torta al burro
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
2) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.
3) Preriscaldare il forno per 15 minuti.
4) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.
5) Impostare una temperatura di 230°C e preriscaldare il forno per 15 minuti.
11.8 Cucina leggera
Alimenti
Quantità
(g)
Strisce di pas-
250
1)
ta
500
1)
Torta piatta
1000
1)
Pizza
500
1)
Rotolo dolce
Tempera-
Tempo (min.) Posi-
tura (°C)
160 - 170
30 - 40
190
15
200
15
150 - 170
10 - 15
100 - 120
50 - 60
100 - 120
55 - 65
170 - 180
20 - 30
150 - 170
20 - 30
150 - 170
20 - 30
Tempera-
Tempo (min.) Posi-
tura (°C)
150 - 160
20 - 25
160 - 170
35 - 40
200 - 210
30 - 40
160 - 170
20 - 30
ITALIANO
Accessori
zione
della
griglia
2
2 teglie in al-
luminio (lun-
ghezza: 25
cm) sulla
stessa posi-
zione della
griglia
3
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
3
lamiera dolci
2
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
Accessori
zione
della
griglia
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
2
lamiera dolci
49