Alimenti
Quantità
(g)
1500
5)
Torta friabile
Torta con lievito
600
1)
in polvere
600
1)
Torta al burro
1) Preriscaldare il forno per 10 minuti.
2) Preriscaldare il forno per 15 minuti.
3) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 7 minuti.
4) Preriscaldare il forno per 20 minuti.
5) Preriscaldare il forno per 10 - 15 minuti.
6) Dopo aver spento l'apparecchiatura, lasciare la torta in forno per 10 minuti.
7) Impostare la temperatura su 250 ℃ e preriscaldare il forno per 18 minuti.
11.7 Cottura ventilata
Alimenti
Quantità
(g)
Strisce di pas-
250
1)
ta
Strisce di pas-
250 + 250
1)
ta
1000
1)
Torta piatta
1000 +
1)
Torta piatta
1000
Torta lievitata
2000
1)
con mele
1200 +
1)
Torta di mele
1200
500
1)
Pasticcini
500 + 500
1)
Pasticcini
Tempera-
Tempo
tura (°C)
(min.)
180 - 190
25 - 35
160 - 170
25 - 35
180 - 200
20 - 25
Tempera-
Tempo (min.) Posi-
tura (°C)
155
20
150
20
155
35
145
50
170 - 180
40 - 50
175
55
150
35
145
30
ITALIANO
Posi-
Accessori
zione
della
griglia
3
lamiera dolci
3
lamiera dolci
2
lamiera dolci
Accessori
zione
della
griglia
3
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
2
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
3
lamiera dolci
1
2 teglie ro-
tonde in allu-
minio (diame-
tro: 20 cm)
3
lamiera dolci
1 + 3
lamiera dolci
47