Beko RFNE 312 K31 WN Manuel D'utilisation page 296

Korištenje proizvoda
Meso i riba
Odrezak
Pečenje
Teletina
Kocke
Šnicla, kotleti
Kotleti
Ovčetina Pečenje
Kocke
Mesni
proizvodi
Pečenje
Odrezak
Govedina
Kocke
Kuvano meso
Mljeveno meso
Iznutrice (komad)
Fermentirana kobasica -
Salame
Šunka
Piletina i ćuretina
Guščetina
Perad i
ulovljena
Pačetina
divljač
Jelen, zec, srna
Slatkovodna riba (pastrmka,
šaran, ždral, som)
Nemasna riba (brancin,
iverak, list)
Riba i
plodovi
Masna riba (Bonito, skuša,
mora
plava riba, crveni cipal,
inćuni)
Školjke
Kavijar
Hladnjak / Vodič za korisnike
Priprema
Rezanjem debljine 2 cm i postavljanjem folije između komada ili
čvrstim omotavanjem streč-folijom
Pakiranjem komada mesa u vreću za hladnjak ili čvrstim omotavanjem
U malim komadima
Postavljanjem folije između rezanih kriški ili pojedinačnim omotavan-
jem streč-folijom
Postavljanjem folije između komada mesa ili pojedinačnim omotavan-
jem streč-folijom
Pakiranjem komada mesa u vreću za hladnjak ili čvrstim omotavanjem
Pakiranjem isjeckanog mesa u vrećicu za hladnjak ili čvrstim omota-
vanjem
Pakiranjem komada mesa u vreću za hladnjak ili čvrstim omotavanjem
Rezanjem debljine 2 cm i postavljanjem folije između komada ili
čvrstim omotavanjem streč-folijom
U malim komadima
Pakiranjem u komadićima u vrećicu za hladnjaka
Bez začina, u ravnim vrećicama
U komadima
Treba je pakirati čak i ako ima pakovanje.
Postavljanjem folije između rezanih kriški
Umotavanjem u foliju
Umotavanjem u foliju (porcije ne smiju prelaziti 2,5 kg)
Umotavanjem u foliju (porcije ne smiju prelaziti 2,5 kg)
Umotavanjem u foliju (porcije ne smiju prelaziti 2,5 kg, a kosti trebaju
biti odvojene)
Nakon temeljitog čišćenja unutrašnjosti i krljušti, potrebno ih je oprati i
osušiti, a dijelove repa i glave odrezati po potrebi.
Očišćene i u vrećicama
U svojoj ambalaži, u aluminijumskoj ili plastičnoj posudi
19/24BOS
Najduže
vrijeme
skladištenja
(mjesec)
6 – 8
6 – 8
6 – 8
6 – 8
4 - 8
4 - 8
4 - 8
8 - 12
8 - 12
8 - 12
8 - 12
1 - 3
1 - 3
1 - 2
2 - 3
4 – 6
4 – 6
4 – 6
6 – 8
2
4-6
2 - 4
4 - 6
2 - 3