AEG HC452600EB Notice D'utilisation page 54

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Conseils utiles
Nature de la préparation
bien cuit
Hamburgers
Châteaubriand
Porc
Médaillons de porc
Échine de porc
Escalope de porc
Côtes levées
Brochettes de porc
Agneau
Côtelettes d'agneau
Filet d'agneau
Pavés d'agneau
Volaille
Suprême de volaille
Emincé de dinde
Saucisses
Œufs au plat
Crêpes / Omelettes
Température (°C)
180
160
160 puis 100
160–180
160
180
160
160
160
160–180
180
160
160
140–160
140
160
160
140
140-160
Durée/conseils
8 minutes, tourner après 4 mi-
nutes sans matières grasses, les
temps de cuisson augmentent
d'environ 20 %
6 - 8 minutes, tourner après 3 -
4 minutes
Faire revenir la viande dans de
l'huile sur tous les côtés (tour-
ner uniquement lorsque la
viande n'adhère pas à la poêle)
Terminer la cuisson sur un côté
pendant 10 minutes (100 °C)
Préchauffez l'appareil
8 minutes, tourner après 4 mi-
nutes (en fonction de l'épais-
seur)
8 minutes, tourner après 4 mi-
nutes
6 minutes, tourner après 3 mi-
nutes
8 - 10 minutes, tourner plu-
sieurs fois
6 – 8 minutes, bien cuire sur
tous les côtés
Préchauffez l'appareil
10 minutes, tourner après 5
minutes
10 minutes, tourner après 5
minutes (l'important ici est que
tous les filets soient frits de
tous les côtés)
6 - 8 minutes, tourner après 3 -
4 minutes
Préchauffez l'appareil
8 - 10 minutes, tourner après 4
- 5 minutes
6 minutes, tourner plusieurs
fois
Préchauffez l'appareil
Préchauffez l'appareil
Préchauffez l'appareil