Usage
8.8
ik-3 600-2Z-
8.8.1
Vue d'ensemble des fonctions
Détection de récipient
Niveaux de puissance
Fonction de fonte douce et de maintien au chaud
Cuisson courte automatique
Fonction Boost
Fonction pont
Coupure automatique (limitation de la durée de
fonctionnement)
8.8.1.1
Détection de récipient (induction)
Le niveau de cuisson d'une zone peut être réglé sans récipient posé sur la plaque.
La puissance ne sera validée par la commande de l'appareil qu'après avoir détecté qu'un
récipient adapté est posé sur la zone de cuisson. Veillez à utiliser des récipients de cuisson
adaptés.
Si la présence d'un récipient compatible n'a pas été détectée pendant 10 minutes la
commande de l'appareil éteint la zone de cuisson. Remise sous tension uniquement après
avoir remis le sélecteur de puissance sur la position « 0 ».
Diamètre de récipient minimal : 120 mm
8.8.1.2
Niveaux de puissance
Les niveaux de puissance de 1 à 9 permettent tous les modes de préparation : léger
maintien au chaud, régénération, grillade.
8.8.1.3
Fonction de fonte douce et de maintien au chaud
# Fonction fonte douce
L'objectif de la fonction de fonte douce consiste à régler la température à environ 45 °C pour le fond
du récipient et à environ 42 °C dans le restant du récipient. Cela permet de faire fondre les aliments
en consommant peu d'énergie.
La fonction de fonte douce correspond au niveau 1.
Celui-ci est réglable en sortant le sélecteur de puissance et en le tournant vers la droite
pour qu'il ne soit plus sur la position 0.
La durée maximale est limitée à 2 heures. Extinction automatique sur position ARRÊT.
# Fonction de maintien au chaud
L'objectif de la fonction de maintien au chaud consiste à régler la température à environ 70 °C pour
le fond du récipient et à environ 65 °C dans le restant du récipient. Cela permet de maintenir au
chaud ou de réchauffer doucement les aliments en consommant peu d'énergie.
La fonction de maintien au chaud correspond au niveau 2. Celui-ci est réglable en sortant
le sélecteur de puissance et en le tournant vers la droite pour qu'il ne soit plus sur la
position 0.
La durée maximale est limitée à 2 heures. Extinction automatique sur position ARRÊT.
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Rieber GmbH & Co. KG