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varithek 2.0 1/1-hp-SP
Rieber varithek 2.0 1/1-hp-SP Manuels
Manuels et Guides d'utilisation pour Rieber varithek 2.0 1/1-hp-SP. Nous avons
1
Rieber varithek 2.0 1/1-hp-SP manuel disponible en téléchargement PDF gratuit: Mode D'emploi
Rieber varithek 2.0 1/1-hp-SP Mode D'emploi (44 pages)
Marque:
Rieber
| Catégorie:
Équipement alimentaire commercial
| Taille: 1.94 MB
Table des Matières
Table des Matières
2
1 Liste de Révisions
4
2 Observations Importantes
4
Utilisation du Mode D'emploi
4
Conventions de Mise en Forme
5
Conseil D'utilisation
5
Présentation des Consignes de Sécurité
5
Abréviations Utilisées Dans la Désignation du Type
5
3 Description de L'appareil
6
Présentation des Types D'appareil
6
Désignation des Pièces
7
Types Ch et Ck
7
Type Gp
8
Types Ik
8
Types pour le Maintien au Frais et au Chaud
9
Caractéristiques Techniques
11
Accessoires et Utilisation
12
Thermoplate
12
Varithek ® GN-Port
13
Support Modulaire de Table Varithek
13
Support Modulaire à Encastrer Varithek
14
4 Destination du Produit
15
Répondent de Manière Générale à une Utilisation Conforme
15
Prévenez Tout Mauvais Usage Prévisible Ainsi que les Erreurs D'utilisation
15
Prévention des Mauvais Usages Prévisibles, Généralités
15
Évitez les Erreurs D'emploi Prévisibles
16
Conditions Particulières D'utilisation pour les Appareils Équipés D'une Plaque en Verre Ceran
16
Conditions Particulières D'utilisation pour les Appareils Avec Plaque de Cuisson à Induction
16
Conditions Particulières D'utilisation pour les Appareils Équipés D'un Grill en Inox
16
Conditions Particulières D'utilisation Pou les Appareils Équipés D'une Plaque Froide en Inox
16
5 Consignes de Sécurité Générales
17
Observations Importantes
18
Exigences Relatives à la Qualification du Personnel
19
Consignes de Sécurité Spécifiques à L'appareil
20
Dispositifs de Contrôle et de Sécurité
20
Préparer L'équipement de Protection pour le Personnel
20
Dangers Liés aux Surfaces Chaudes, Risques de Blessure et D'explosion
21
Dangers Liés à un Réchauffement Inattendu D'objets Provoqué Par L'induction
21
Danger D'électrocution
22
Dangers Liés à L'induction pour les Personnes Porteuses D'un Stimulateur Cardiaque
22
Notez le Marquage du Produit et Tenez-En Compte
23
Réglementations à Respecter
23
Comportement en cas D'urgence
24
6 Avant la Première Utilisation
24
Nettoyer L'appareil
24
7 Consignes de Sécurité pour la Mise en Service/Remise en Service
25
Respectez les Conditions Générales Préalables
25
Remarques Particulières Sur L'installation de Varithek
25
Respecter les Prescriptions Locales en Matière de Police des Constructions
25
Respecter les Prescriptions Électrotechniques en Vigueur
25
8 Usage
26
Consignes de Sécurité Relatives à L'usage
26
Respecter les Principes D'exploitation
26
Procédure de Travail Générale
27
Démarrage de la Procédure
27
Interruption de la Procédure
28
Éteindre L'appareil
28
Ch-800
28
Utilisation Conforme de Varithek
28
Ck-2 200
29
Ck-2 800
31
Ck-3 400-2Z-O
32
Voyant de Contrôle pour le Mode
32
Ik-3 500, Ik-3 500-O
33
Ik-3 600-2Z
34
Vue D'ensemble des Fonctions
34
Détection de Récipient (Induction)
34
Niveaux de Puissance
34
Fonction de Fonte Douce et de Maintien au Chaud
34
Cuisson Courte Automatique
35
Fonction Boost
35
Coupure Automatique (Limitation de la Durée de Fonctionnement)
35
Utilisation Conforme de Ik-3 600-2Z
36
Remarques Sur L'usage
36
Gp-3 400-SP
37
Accessoires et Utilisation
37
9 Nettoyage, Maintenance et Entretien
38
Consignes de Sécurité en Matière de Nettoyage, Maintenance et Entretien
38
Choisissez la Bonne Méthode de Nettoyage
39
Nettoyage et Entretien des Pièces en Acier Inoxydable
39
Nettoyage/Entretien des Pièces en Plastique
40
Nettoyer le Filtre à Graisse, le Bac Collecteur de Graisse
40
Nettoyage de la Grille D'aération
40
Hp-SP, Hp-SP-E
41
L'identification du Produit Doit Impérativement Rester Intacte
41
Maintenir le Produit au Sec en État de Service
41
10 Que Faire en cas de Panne
42
Important
42
11 Responsabilité et Garantie
43
12 Extrait des Déclarations de Conformité CE
43
13 Registre
44
14 Adresse du Fabricant
44
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