Braun Multiquick M 1000 Mode D'emploi page 53

Περιγραφή
1 ∆ιακόπτης απελευθέρωσης
2 ∆ιακόπτης (I = ανοιχτό, 0 = κλειστό)
3 Επιλογέας ταχύτητας (ταχύτητες
1–15, turbo)
4 Μοτέρ
5 Οπές για τους αναδευτήρες /
γάντζους ζύμης
6 Οπή για το μπλέντερ / κόφτη /
εξάρτημα προετοιμασίας τροφίμων
7 Γάντζοι ζύμης
8 Αναδευτήρες
Τύποι M 1030/1050/1070 μόνο:
9 Εξάρτημα μπλέντερ
10 ∆οχείο μεζούρα
Τύπος M 1050 μόνο:
11 Εξάρτημα κόφτη
11a Καπάκι δοχείου κοπής
11b Λεπίδα
11c ∆οχείο κοπής
11d Αντιολισθητική βάση
Τύπος M 1070 μόνο:
12 Εξάρτημα προετοιμασίας τροφίμων
(FP) (παρακαλώ δείτε ξεχωριστές
οδηγίες)
Μέγιστος χρόνος χρήσης:
Με τους γάντζους ζύμης 5 λεπτά
Με τους αναδευτήρες 15 λεπτά
Χρησιμοποιώντας το μίξερ
χειρός (A)
Οι γάντζοι ζύμης είναι κατάλληλοι για
ζύμη μαγιάς, ζυμαρικών, ζύμη για τάρτες,
καθώς επίσης και για μείγματα από κιμά.
Χρησιμοποιείστε τους αναδευτήρες για
κέικ, παντεσπάνι, πουρέ πατάτας, καθώς
επίσης και για σαντιγί (ελάχιστο 100 ml
κρέμα), μαρέγκα (ελάχιστο 1 ασπράδι
αυγού), και κρεμώδη υλικά.
•
Τοποθετήστε τους γάντζους ζύμης (7)
ή τους αναδευτήρες (8).
•
Βάλτε τα υλικά στο δοχείο.
•
Ανάλογα με την εφαρμογή, επιλέξτε
ταχύτητες (1 ... turbo). Για να αποφύ-
γετε το πιτσίλισμα, αρχίστε πάντα με
χαμηλή ταχύτητα, και έπειτα αυξήστε
σταδιακά την ταχύτητα κατά τη
λειτουργία.
•
Πιέστε το διακόπτη ανοιχτό/κλειστό
για να θέσετε τη συσκευή σε ή εκτός
λειτουργίας.
•
Μετά από τη χρήση, βγάλτε τη συσ-
κευή από τη πρίζα και απελευθερώστε
τους γάντζους ζύμης ή τους αναδευ-
τήρες πιέζοντας το διακόπτη απελευ-
θέρωσης (1).
Συμβουλές:
– Για να πετύχετε καλύτερα
αποτελέσματα όταν φτιάχνετε μίγμα
για κέικ, κ.λπ. θα πρέπει όλα τα υλικά
να έχουν την ίδια θερμοκρασία. Το
βούτυρο, τα αυγά, κ.λπ. θα πρέπει να
βγούν από το ψυγείο νωρίτερα από τη
χρήση.
– Η σαντιγί θα έχει περισσότερο όγκο,
αν η κρέμα είναι αρκετά κρύα πριν τη
χτυπήσετε.
– Ο πουρές πατάτας θα γίνει πιο
κρεμώδης, αν όλα τα υλικά είναι όσο
πιο ζεστά γίνεται. (π.χ. πατάτες
αμέσως μετά από το βράσιμο).
Χρησιμοποιώντας το
μπλέντερ (B)
Το εξάρτημα μπλέντερ αναμιγνύει
γρήγορα και εύκολα. Χρησιμοποιείστε
το για να κάνετε σάλτσες, σούπες,
μαγιονέζα, και παιδικές τροφές.
•
Για να τοποθετήσετε το εξάρτημα
μπλέντερ (9) στο μοτέρ, τραβήξτε το
κάλυμμα της οπής (6). Εισάγετε το
εξάρτημα μπλέντερ (9) στην οπή
έτσι ώστε το σημάδι στο εξάρτημα
μπλέντερ να ευθυγραμμίζεται με το
σημάδι του μοτέρ. Μετά γυρίστε το
μπλέντερ 90° δεξιόστροφα, μέχρι να
ασφαλίσει.
•
Τοποθετείστε το εξάρτημα μπλέντερ
κάθετα μέσα στο δοχείο, πριν να
θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία. Το
μπλέντερ δεν πρέπει να μπεί μέσα σε
υγρό πάνω από τα 2/3 της ράβδου.
•
Πιέστε και κρατήστε το διακόπτη
ανοιχτό/κλειστό ενώ χρησιμοποιείτε
το εξάρτημα μπλέντερ.
•
Μπορείτε να ενεργοποιήσετε το
μπλέντερ κατευθείαν μέσα στη κατσα-
ρόλα ενώ μαγειρεύετε, αποσύρετε
όμως πρώτα την κατσαρόλα από
την εστία, για να προστατεύσετε τη
συσκευή από την υπερθέρμανση.
Μη χρησιμοποιείτε ποτέ το εξάρτημα
μπλέντερ σε πολύ ζεστά υλικά ή σε
υλικά που βράζουν.
•
Για να θέσετε τη συσκευή εκτός
λειτουργίας αφήστε το διακόπτη
ανοιχτό/κλειστό, πριν βγάλετε τη
53