•
Tämä laite on suunniteltu tavalliseen
kotitalouskäyttöön.
•
Mittakulho (10) ja leikkurikulho (11c)
eivät ole mikroaaltouunin kestäviä.
•
Braun-sähkölaitteet täyttävät niitä
koskevien turvallisuussäädösten
määräykset. Verkkojohto voidaan
korjata tai vaihtaa ainoastaan
valtuutetussa huoltoliikkeessä.
Puutteellinen valtuuttamaton huoltotyö
voi aiheuttaa vakavia vaaratilanteita
käyttäjälle.
Laitteen osat
1 Irrotuspainike
2 Virtakytkin
(I = päällä, 0 = pois päältä)
3 Nopeusvalitsin (nopeudet 1–15, turbo)
4 Moottoriosa
5 Vispilöiden/taikinakoukkujen aukot
6 Pikasekoittimen/leikkurin/
ruoanvalmistusosan aukko
7 Taikinakoukut
8 Vispilät
Vain mallit M 1030/1050/1070:
9 Pikasekoitin
10 Mittakulho
Vain M 1050 -malli:
11 Leikkuri
11a Leikkurin kansi (vaihteisto-osalla)
11b Terä
11c Leikkurikulho
11d Liukumaton pohja
Vain M 1070 -malli:
12 Ruoanvalmistusosa (katso erilliset
käyttöohjeet)
Enimmäiskäyttöaika:
taikinakoukuilla 5 minuuttia
vispilöillä 15 minuuttia
Käsivatkaimen käyttö (A)
Taikinakoukut soveltuvat erinomaisesti
hiiva-, pasta- ja voitaikinoiden
vaivaamiseen sekä lihamureketaikinoiden
sekoittamiseen. Käytä vispilöitä
kakkutaikinoiden, vanukkaiden ja
perunamuusin sekoittamiseen sekä
kermavaahdon (vähintään 100 ml
kermaa), munanvalkuaisten (vähintään
1 munanvalkuainen) ja kermaisten
seosten vatkaamiseen.
•
Asenna taikinakoukut (7) tai vispilät (8)
kuvassa osoitetulla tavalla.
32
•
Laita raaka-aineet kulhoon.
•
Valitse nopeus (1 ... turbo) käyttötar-
koituksesta riippuen. Vältä roiskeita
aloittamalla alhaisella nopeudella ja
lisäämällä nopeutta hitaasti käytön
aikana.
•
Käynnistä ja sammuta laite painamalla
virtakytkintä.
•
Irrota käytön jälkeen laitteen pistoke
pistorasiasta. Irrota taikinakoukut tai
vispilät painamalla irrotuspainiketta (1).
HUOM.:
– Ihanteellinen lopputulos esimerkiksi
kakkutaikinoita sekoittaessa saadaan,
kun kaikki aineet ovat saman lämpöisiä.
Voi, kananmunat jne. tulee ottaa pois
jääkaapista jonkin aikaa ennen käyttöä.
– Kermavaahdosta tulee kuohkeampaa,
jos vatkaamiseen käytetään kylmää
kermaa.
– Perunamuusista tulee kermaisempaa,
jos kaikki aineet ovat mahdollisimman
kuumia (esim. perunat lisätään
välittömästi keittämisen jälkeen).
Pikasekoittimen käyttö (B)
Pikasekoitin sekoittaa nopeasti ja
helposti. Käytä sitä kastikkeiden,
keittojen, majoneesin, dieetti- ja
vauvanruokien valmistukseen.
•
Kiinnitä pikasekoitin (9) moottoriosaan
työntämällä aukon (6) suojus auki.
Aseta pikasekoitin (9) aukkoon siten,
että pikasekoittimessa oleva merkintä
on moottoriosan merkinnän kohdalla.
Käännä sen jälkeen pikasekoitinta 90°
myötäpäivään, kunnes se lukkiutuu.
•
Aseta pikasekoitin pystysuorassa
astiaan ennen laitteen käynnistämistä.
Vain 2/3 pikasekoittimen varresta saa
olla upotettuna ruoka-aineeseen.
•
Paina virtakytkintä ja pidä sitä alhaalla
niin kauan, kun käytät pikasekoitinta.
•
Jos haluat käyttää pikasekoitinta
kattilassa ruoanlaiton yhteydessä,
nosta kattila ensin pois levyltä ja anna
jäähtyä suojataksesi pikasekoitinta
ylikuumenemiselta. Älä käytä
pikasekoitinta koskaan erittäin
kuumissa tai kiehuvissa ruoka-aineissa.
•
Sammuta laite vapauttamalla
virtakytkin ennen varren poistamista
astiasta. Irrota sen jälkeen pistoke
pistorasiasta.
•
Irrota pikasekoitin kääntämällä sitä 90°
vastapäivään ja vetämällä irti.