Braun Multiquick M 1000 Mode D'emploi page 54

ράβδο ανάμιξης από το δοχείο, μετά
βγάλτε τη από τη πρίζα.
•
Για να αφαιρέσετε το εξάρτημα
μπλέντερ, γυρίστε το 90° αριστερό-
στροφα και τραβήξτε το.
Σημαντικό: Το δοχείο μεζούρα (10)
μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο με το
εξάρτημα μπλέντερ για επεξεργασία
μικρών ποσοτήτων. ∆εν πρέπει να
χρησιμοποιείται με αναδευτήρα.
Χρησιμοποιώντας τον κόφτη (C)
Το εξάρτημα κόφτη είναι κατάλληλο
για να κόβετε κρέας, τυρί, κρεμμύδια,
μυρωδικά χόρτα, σκόρδο, καρότα,
ξηρούς καρπούς κ.λπ.
•
Πριν το κόψιμο: κόψτε σε μικρότερα
κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα
κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρότα
(δείτε τον πίνακα στη σελ. 5),
αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα
μυρωδικά χόρτα, και τα περικάρπια
από τους ξηρούς καρπούς, και
αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες
και τους χόνδρους από το κρέας.
•
Τοποθετήστε το δοχείο κοπής (11c)
πάνω στην αντιολισθητική βάση (11d).
•
Προσοχή: Προσεκτικά αφαιρέστε το
πλαστικό κάλυμμα από τη λεπίδα
(11b). Η λεπίδα είναι πολύ κοφτερή!
Θα πρέπει πάντα να τη κρατάτε από
το επάνω πλαστικό τμήμα.
•
Τοποθετήστε τον άξονα με τις
λεπίδες στον κεντρικό άξονα του
δοχείου κοπής και πιέστε το μέχρι να
ασφαλίσει.
•
Βάλτε τα υλικά στο δοχείο κοπής.
•
Τοποθετήστε το καπάκι (11a) επάνω
στο δοχείο κοπής και βεβαιωθείτε ότι
έκλεισε καλά.
•
Για να συνδέσετε το μοτέρ, τραβήξτε
το κάλυμμα της οπής (6) και βάλτε
τον άξονα του καπακιού του δοχείου
κοπής σε αυτή, έτσι ώστε το σημάδι
στο καπάκι να ευθυγραμμίζεται με το
σημάδι στο μοτέρ. Μετά γυρίστε το
μοτέρ 90° δεξιόστροφα, μέχρι να
ασφαλίσει.
•
Πιέστε και κρατήστε το διακόπτη
ανοιχτό/κλειστό κατά τη διάρκεια
χρήσης του εξαρτήματος κοπής και
κρατήστε το μοτέρ με το χέρι σας. Για
να κόψετε σκληρά υλικά (π.χ. σκληρό
τυρί), χρησιμοποιείστε την ταχύτητα
turbo.
54
•
Όταν κόβετε μαγειρεμένες τροφές,
αφήστε τες να κρυώσουν λίγα λεπτά
πριν τις βάλετε στο δοχείο κοπής.
•
Θέστε τη συσκευή εκτός λειτουργίας
αφήνοντας το διακόπτη και βγάλτε τη
από τη πρίζα, πριν αρχίσετε να την
αποσυναρμολογείτε.
•
Για να αφαιρέσετε το μοτέρ, κρατήστε
το εξάρτημα κόφτη με το ένα χέρι,
γυρίστε το μοτέρ 90° αριστερόστροφα
και ανυψώστε το.
•
Αφαιρέστε τη λεπίδα, πριν αφαιρέσετε
τα επεξεργασμένα τρόφιμα από το
δοχείο κοπής.
Σημαντικό: Μην κόβετε εξαιρετικά
σκληρά τρόφιμα, όπως μοσχοκάρυδο,
κόκκους καφέ και δημητριακά.
Η αντιολισθητική βάση χρησιμεύει
επίσης και ως αεροστεγές καπάκι για το
δοχείο κοπής.
Παραδείγματα συνταγής:
Αποξηραμένα Φρούτα με Βανίλια-Μέλι
(σαν γέμιση για τηγανίτες ή για
επάλειψη)
(Χρησιμοποιήστε το εξάρτημα κοπής
(11), ταχύτητα: turbo)
Γεμίστε το μπολ κοπής με 300 γραμ.
κρεμώδες μέλι, 150 γραμ. αποξηραμένα
δαμάσκηνα και 150 γραμ. αποξηραμένα
σύκα και ψιλοκόψτε για 10 δευτε-
ρόλεπτα, στη συνέχεια προσθέστε
100 ml νερό και 3 σταγόνες άρωμα
βανίλιας και ξαναρχίστε να ψιλοκόβετε
για 3 δευτερόλεπτα.
Καθαρισμός της συσκευής (D)
Πάντα να αποσυνδέετε τη συσκευή από
τη πρίζα πριν τη καθαρίσετε.
Το μοτέρ και το καπάκι του δοχείου
κοπής πρέπει να καθαρίζονται μόνο με
υγρό πανί. Μην βάζετε αυτά τα μέρη
μέσα σε νερό ή κάτω από τρεχούμενο
νερό.
Σημείωση: Κατά την επεξεργασία
τροφίμων με χρωστικές ουσίες (π.χ.
καρότα), τα πλαστικά μέρη της συσκευής
μπορούν να αποχρωματιστούν.
Σκουπίστε αυτά τα μέρη με φυτικό λάδι
πριν τα τοποθετήσετε στο πλυντήριο
πιάτων.
Οι γάντζοι ζύμης, οι αναδευτήρες, το
δοχείο μεζούρα, το δοχείο κοπής, η
αντιολισθητική βάση και οι λεπίδες