CONTRÔLEZ:
FARINE
LEVURE
SÈCHE
ACTIVE
EAU OU
LIQUIDE
SUCRE
SEL
Marque rance ou
générique
Farine avec levure sèche
active en poudre
Farine avec levure sèche
active
Levure sèche active
inadéquate
L'eau utilisée était chaude et non à
température ambiante.
54
Pas assez
Trop
Pas assez
Trop
Pas assez
Trop
Omis
Trop
Omis
RÉSULTATS DE CUISSON