Table des Matières
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GÂTEAUX
Préparation
1. Versez les ingrédients dans le moule, dans l'ordre indiqué. Nettoyez la farine éventuellement versée en
dehors du moule.
2. Introduisez le moule dans l'appareil et refermez le couvercle.
3. Appuyez sur la touche MENU pour programmer (7) GÂTEAU.
4. Sélectionnez le degré de NIVEAU DE CUISSON, le POID du pain et appuyez sur ''START'.'
5. Mélangez pendant 5-8 minutes, ouvrez le couvercle et raclez les parois du moule avec une spatule en
plastique.
Repliez délicatement le mélange pour bien amalgamer les ingrédients.
Refermez le couvercle et continuez le cycle.
Remarque: contrôlez le gâteau quand vous entendez le signal sonore de 5 secondes et ajoutez le temps
nécessaire au cycle de cuisson.
Conseils pratiques pour un résultat parfait
• Il est normal que les gâteaux ne lèvent que de moitié au-dessus du moule. La consistance doit être agréa-
ble et légère.
• Comme les gâteaux contiennent beaucoup de sucres et de graisses, il est conseillé de toujours program-
mer le Dorage Clair pour éviter de brûler les côtés.
• N'utilisez pas de quantités doubles de mélange pour gâteaux: un gâteau plus grand et plus dense ne
pourra pas cuire complètement dans l'appareil.
• Il est conseillé d'utiliser les mélanges pour gâteaux, en vente dans tous les supermarchés.
• Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant au moins 10 minutes avant de le poser sur une grille.
• Détachez les côtés à l'aide d'une spatule en plastique et extrayez délicatement.
Évitez d'utiliser la fonction Départ différé pendant la cuisson des gâteaux car les ingrédients se détériorent.
Gâteau aux pommes et aux noix
2 pommes pelées et émincées.
165 g (1/2 tasse) de sucre
2 œufs
125 g (1/2 tasse) de beurre fondu 3/4 tasse de noix
50 (1/2 tasse) de farine avec levure
90 g (1/2 tasse) de farine
1 cuil. à café de bicarbonate de soude
1 cuil. à café d'écorce de citron, râpée
Garnitures suggérées
Saupoudrez de sucre glace ou de chocolat fondu.
Gâtea à la carotte
2 œufs
3
165g (
/
tasse) de sucre roux
4
1
/
tasse d'huile d'olive
2
1
/
tasse de noix broyées
2
1
/
tasse de carottes râpées
2
1
/
cuil. à café de cannelle
2
1
90g (
/
tazza) de farine avec poudre levante
2
1
90g (
/
tazza) de farine
2
1 cuil. à café de bicarbonate de soude
Garniture suggérée
250g de crème de fromage
60 g de beurre mou
2 cuillerées de jus de citron
125 g de sucre glace
Battez tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils deviennent crémeux
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