Recipientes Adaptados Para Os Bicos Do Gás - Brandt BPI6413BM Guide D'installation Et D'utilisation

2 / UTILIZAÇÃO DO SEU APARELHO
•
RECIPIENTES ADAPTADOS PARA OS BICOS DO GÁS
• Qual o bico a utilizar de acordo com o seu recipiente?
Bico grande
Grande rápido
— Ajuste a coroa das chamas de modo a que
estas não excedam o contorno do recipiente
(Fig. 01).
— Não utilize recipientes com fundo côncavo
ou convexo (Fig. 02).
— Não deixe funcionar os bicos de gás com
recipientes vazios.
— Não utilize recipientes que cubram
parcialmente os botões.
— Não utilize recipientes que ultrapassem as
margens da
— Não utilize
grelhadores de carne em aço e outros
recipientes com os pés pousados ou
raspando na parte superior do vidro
(Fig. 03).
— Mantenha abertos os orifícios de
ventilação natural, ou instale um dispositivo
de ventilação mecânico (exaustor de
ventilação mecânica).
— O uso intensivo e prolongado do aparelho
pode necessitar
complementar, como abrir a janela ou criar
uma ventilação mais eficaz, ou ainda
aumentar a
mecânica, se esta existir (é necessário um
fluxo mínimo de ar de 2 m
potência de gás).
Exemplo: placa de 60 cm - 2 bocas de gás
potência total: 1,5 + 3,1 = 4,6 kW
4,6 kW x 2 = 9,2 m
18 a 28 cm
Fritos,
Ebulição
placa de cozinha.
difusores, torradeiras,
de uma ventilação
potência da ventilação
3 /h por kW de
3 /h de fluxo mínimo
Bico pequeno
semi-rápido
12 a 20 cm
Aquecimento
CORRECTO
Fig. 01
CONVEXO
Fig. 02
Fig. 03
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Molhos,
INCORRECTO
CÔNCAVO
PT