Fr 5 / Tableau De Cuisson; Guide De Cuisson Induction - Brandt BPI6413BM Guide D'installation Et D'utilisation

FR
5 / TABLEAU DE CUISSON
•

GUIDE DE CUISSON INDUCTION

SOUPES
POISSONS
SAUCE
LÉGUMES
VIANDE
FRITURE
VARIANTES
B
OUILLONS
P
OTAGES EPAIS
C -
OURT BOUILLON
S
E
PAISSE À BASE DE FARINE
A
U BEURRE AVEC ŒUFS
( ,
BÉARNAISE HOLLANDAISE
S
AUCES PRÉPARÉES
E ,
NDIVES ÉPINARDS
L
ÉGUMES SECS
P
OMMES DE TERRE À L
P
OMMES DE TERRE RISSOLÉES
P
OMMES DE TERRE SAUTÉES
D
ÉCONGÉLATION DE LÉGUMES
V
IANDES PEU ÉPAISSES
S
TEAKS POÊLÉS
G (
RILLADE GRIL FONTE
F
RITES SURGELÉES
F
RITES FRAÎCHES
A -
UTO
(
DÈS LE CHUCHOTEMENT
C
C
RÈME ANGLAISE
C
HOCOLAT FONDU
C
ONFITURES
Œ
UFS SUR LE PLAT
P
ETITS POTS DE BÉBÉ
(
BAIN MARIE
R
R
IZ CRÉOLE
R
IZ AU LAIT
FRIRE CUIRE/DORER
PORTER À REPRISE D
ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS
P 9 8
URGELÉS
)
P 9 8
'
EAU
)
P 9 8
CUISEUR
)
OMPOTES
C
RÊPES
L
AIT
P
ÂTES
)
AGOÛTS
30
CUIRE/MIJOTER TENIR
'
ÉBULLITION
7 6 5 4
7 6 5 4
7 6 5 4
AU
CHAUD
3 2 1
3 2 1
3 2 1