Congélation Et Conservation Des Aliments Dans Le Compartiment De Congélation - THOMSON THNF178BI Manuel D'instructions

Aliments précuits et restes cuisinés
Ils doivent être conservés dans des récipients adaptés et couverts afin
que les aliments ne se dessèchent pas. Gardez-les 1 ou 2 jours seulement.
Réchauffez les restes une seule fois; chauffez-les jusqu'à ce que de la
vapeur chaude soit émise.
Légumes et fruits frais
Les bacs à légumes sont l'endroit optimal de conservation des fruits
frais et légumes.
Prenez soin de ne pas stocker les aliments suivants à des températures
inférieures à 7°C pendant de longues périodes: Agrumes, melons,
aubergines, ananas, papayes, courgettes, fruits de la passion,
concombres, poivrons, tomates.
Des changements indésirables se produisent à basse température
comme l'amollissement de leur chair, un brunissement et/ou une
décomposition accélérée.
Ne réfrigérez pas les avocats (jusqu'à ce qu'ils soient mûrs), les bananes
et les mangues.
CONGÉLATION ET CONSERVATION DES ALIMENTS DANS LE COMPARTIMENT DE
CONGÉLATION
Utilisation du compartiment de congélation
Pour conserver des aliments congelés.
Pour préparer des glaçons.
Pour congeler des aliments.
Remarque : Assurez-vous que la porte du congélateur a été fermée correctement.
Acheter des aliments surgelés
L'emballage ne doit pas être endommagé.
Respectez la « date de péremption / date limite de consommation / à utiliser de préférence avant ».
Si possible, transportez les aliments surgelés dans un sac isotherme et placez-les rapidement
dans le compartiment du congélateur.
Stocker des aliments surgelés
Stockez-les à une température inférieure ou égale à -18 °C. Évitez d'ouvrir la porte du
compartiment de congélation inutilement.
Congeler des aliments frais
Congelez uniquement des aliments frais et en bon état.
Pour préserver au mieux la valeur nutritionnelle, la saveur et la couleur des légumes, il faut les
blanchir avant de les congeler.
Il n'est pas nécessaire de blanchir les aubergines, les poivrons, les courgettes et les asperges.
Remarque : Les aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec les aliments déjà
congelés.
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