Table des Matières
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brunissement et/ou une décomposition accélérée.
• Ne réfrigérez pas les avocats (jusqu'à ce qu'ils soient
mûrs), les bananes et les mangues.
CONGÉLATION ET CONSERVATION DES ALIMENTS
DANS LE COMPARTIMENT DU CONGÉLATEUR
Utilisation du compartiment de congélation
• Pour conserver des aliments congelés.
• Pour préparer des glaçons.
• Pour congeler des aliments.
Remarque : Assurez-vous que la porte du congélateur
a été fermée correctement.
Acheter des aliments surgelés
• L'emballage ne doit pas être endommagé.
• Si possible, transportez les aliments surgelés dans un sac
isotherme et placez-les rapidement dans le compartiment
du congélateur.
Stocker des aliments surgelés
Stockez-les à une température inférieure ou égale à -18 °C.
Évitez d'ouvrir la porte du compartiment de congélation
inutilement.
Congeler des aliments frais
Congelez uniquement des aliments frais et en bon état.
Pour préserver au mieux la valeur nutritionnelle, la saveur
et la couleur des légumes, il faut les blanchir avant de les
congeler. Il n'est pas nécessaire de blanchir les
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