Autres applications
Utilisation du mode de cuisson Cuis-
son convection
Sélectionnez le mode de cuis-
son
Cuisson convection
température de 320–340 °F (160–
170 °C).
Attendez que les bulles montent uni-
formément à la surface des bocaux.
Réduisez ensuite la température pour
éviter les déversements.
Mettre des fruits et légumes en
conserve
Réglez la température post-stérilisa-
tion dès que des bulles sont visibles
dans les bocaux, puis laissez les bo-
caux dans la cavité chaude du four
pendant la durée spécifiée.
Mettre des légumes en conserve
Dès que les bulles sont visibles dans
les bocaux, réglez la température de
conservation et cuisez les légumes
pendant la durée spécifiée.
Après la stérilisation, réglez la tempé-
rature post-stérilisation, puis laissez
les bocaux dans la cavité chaude du
four pendant la durée spécifiée.
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et une
Fruits
Cornichons
Betteraves
Haricots (verts
ou jaunes)
90–120 min
/ température et durée de la stérilisation
des conserves une fois que les bulles sont
visibles dans les bocaux
/ température et durée de chauffage
post-stérilisation
Utilisation du mode de cuisson Mi-
cro-ondes
Sélectionnez le mode de cuisson
cro-ondes
et le niveau de puis-
sance micro-ondes 6.
Attendez que les bulles montent uni-
formément à la surface des bocaux.
Cela prend environ 3 minutes par bo-
cal. Avec 5 bocaux, cela prend donc
15 minutes.
Puis réduisez le niveau de puissance
micro-ondes afin d'éviter les déborde-
ments.
/
/
85 °F
–/–
(30 °C)
25–35 min
85 °F
–/–
(30 °C)
25–35 min
250 °F
85 °F
(120 °C)
(30 °C)
30–40 min
25–35 min
250 °F
85 °F
(120 °C)
(30 °C)
25–35 min
Mi-