Utiliser La Douille À Saucisse; Utiliser L'accessoire À Kebbé - gourmetmaxx AMG31B-100 Mode D'emploi

Utiliser la douille à saucisse
3. Placez la douille à saucisse sur le disque perforé et fi xez-le avec l'écrou de fi xation.
Ne serrez pas trop fort l'écrou de fi xation !
4. Placez le bol réservoir sur la goulotte de remplissage.
5. Choisissez le boyau (p. ex. boyau artifi ciel ou naturel etc.) et enfi lez-le sur la douille
à saucisse.
6. Mettez l'appareil en marche en mettant le bouton RÜCKWÄRTS / AUS / AN (marche
arrière / arrêt / marche) sur la position AN (marche).
7. Mettez la viande que vous souhaitez travailler dans la goulotte de remplissage. En-
foncez la viande, à l'aide du poussoir, morceau par morceau, dans la goulotte de
remplissage. ATTENTION, risque de blessure ! N'enfoncez jamais d'aliments avec
la main ou d'autres objets que le poussoir fourni dans la goulotte de remplissage !
8. Laissez glisser de la douille le boyau rempli de viande. Veillez à ce que le boyau ne
soit pas trop rempli.
9. Si, pendant le fonctionnement,
RÜCKWÄRTS / AUS / AN (marche arrière / arrêt / marche) sur la position RÜCKWÄRTS
(marche arrière) pour supprimer l'aliment qui bloque la vis sans fi n. ATTENTION, risque
de blessure ! Ne mettez jamais les doigts dans la goulotte de remplissage ni un couteau
pour supprimer des aliments pendant que l'appareil est branché sur l'électricité ! Arrêtez
toujours l'appareil et débranchez la prise électrique avant de démonter l'appareil.
Pendant le fonctionnement, ne mettez jamais le bouton RÜCK-
WÄRTS / AUS / AN (marche arrière / arrêt / marche) sur la position marche
RÜCKWÄRTS (marche arrière). Mettez toujours d'abord le bouton sur la
position AUS (arrêt) et attendez que le moteur soit complètement immobili-
sé avant de mettre le bouton sur la position RÜCKWÄRTS (marche arrière).
10. À la fi n, torsadez le boyau pour former chaque petite saucisse.
11. Après usage, arrêtez l'appareil en mettant le bouton RÜCKWÄRTS / AUS / AN (mar-
che arrière / arrêt / marche) sur la position AUS (arrêt).
12. Après utilisation, débranchez la fi che de la prise électrique.
13. Nettoyez l'appareil et les accessoires après chaque usage comme ceci est décrit
dans le chapitre « Nettoyage et rangement ».
Utiliser l'accessoire à kebbé
Le kebbé est un plat traditionnel du Moyen Orient : Ce sont des poches frites à la vian-
de de moutons et au boulgour et avec une garniture de viande hachée. Ci-après, vous
trouverez un exemple de recette pour réaliser des kebbés :
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1. Placer le bloc-moteur sur une surface plate et
stable.
2. Placez l'accessoire pour hacher la viande, la
vis sans fi n, la tête à lames et le disque perforé
comme indiqué dans le paragraphe « Utiliser
l'accessoire pour hacher la viande », dans le
logement du bloc-moteur.
l'appareil se bloque,
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mettez le bouton
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