Suggerimenti Utili Suggerimenti Rapidi; Istruzioni Specifiche - KitchenAid 5KSB1585 Mode D'emploi

SUggERIMENTI UTILI cmd + shift click to change copy
Suggerimenti rapidi
• Per ottenere bevande vellutate quando si
utilizza il ghiaccio, iniziare con la funzione
TRITAGHIACCIO (
la funzione SHAKER (
• Per ottenere una consistenza simile a neve,
si consiglia di utilizzare cubetti di ghiaccio
appena tolti dal congelatore e non cubetti
già in parte sciolti.
• Se sono più piccoli, i cubetti di ghiaccio
vengono sminuzzati e triturati più facilmente.
• Per amalgamare a fondo molti ingredienti,
è sufficiente la funzione TRITURARE (
Aumentare la funzione in base alle esigenze.

Istruzioni specifiche

Per preparare gelatina aromatizzata:
Versare nella caraffa acqua bollente
e aggiungere la gelatina. Frullare in modalità
CIBI CALDI ( ) per circa 10-30 secondi,
fino a sciogliere la gelatina. Introdurre gli
altri ingredienti.
Preparare biscotti, cracker o pan grattato:
rompere i biscotti, i cracker o il pane in pezzi di
circa 4 cm di diametro. Introdurli nella caraffa.
In modalità PULSE (
gli impulsi poche volte, per circa 3 secondi alla
volta, fino a ottenere il risultato desiderato.
Ottenere briciole più fini per preparare
il fondo per torte e per dessert: rompere
i biscotti, i cracker o il pane in pezzi di circa
4 cm e metterli nella caraffa. In modalità
PULSE ( ), coprire e ripetere gli impulsi
poche volte, per circa 20-30 secondi,
fino a ottenere il risultato desiderato.
Per triturare frutta e verdura: Introdurre
nella caraffa 475 ml di frutta o verdura
pretagliata. In modalità PULSE (
coprire e frullare con la funzione SHAKER
( ). Ripetere gli impulsi poche volte,
per 2-3 secondi alla volta, fino a ottenere
il risultato desiderato.
Purea di frutta: Introdurre nella caraffa
475 ml di frutta in lattina o cotta. Aggiungere
da 30 a 60 ml di succo di frutta o 240 ml di
acqua ogni 475 ml di frutta. Coprire e frullare
con la funzione OMOGENEIZZARE (
circa 5 - 10 secondi.
Purea di verdure: Introdurre nella
caraffa 475 ml di verdure in lattina o cotte.
) e terminare con
).
).
), coprire e ripetere
),
) per
• Se lo si desidera, è possibile togliere il
tappo dosatore per aggiungere ingredienti
dal coperchio della caraffa e per aggiungere
gli ingredienti liquidi o i cubetti di ghiaccio
mentre è attiva la funzione TRITURARE
( ) o MISCELARE (
• Fermare il frullatore prima di utilizzare degli
utensili nella caraffa. Gli ingredienti possono
essere mescolati con una spatola di plastica
morbida solo quando il frullatore è spento.
Non introdurre mai utensili - spatole incluse -
nella caraffa se il motore è in funzione.
e frullare con la funzione OMOGENEIZZARE
( ) per circa 10 - 20 secondi.
Purea di carne: Introdurre nella caraffa la
carne tenera, già cotta, tagliata a tocchetti.
Aggiungere da 40 a 60 ml di brodo, acqua
o latte ogni 240 ml di carne. Coprire
e frullare con la funzione TRITUTARE (
per circa 10 secondi. Fermare il frullatore
e staccare gli ingredienti dalle pareti
della caraffa. Coprire e frullare con la
funzione di OMOGENEIZZARE (
per circa 10 - 20 secondi.
Per eliminare i grumi dalle salse:
Se la salsa è grumosa, introdurla nella
caraffa. Coprire e frullare con la funzione
MISCELARE ( ) per 5 - 10 secondi, finché
il composto non risulta ben amalgamato.
Per impastare farina e liquidi per
addensare le salse: Introdurre nella caraffa
la farina e il liquido. Coprire e frullare con la
funzione MISCELARE (
finché il composto non risulta ben amalgamato.
Per preparare la besciamella: Introdurre
nella caraffa il latte, la farina e, se si desidera
il sale. Coprire e frullare con la funzione
MISCELARE ( ) per 5 - 10 secondi, finché il
composto non risulta ben miscelato. Versare
nella pentola e cuocere normalmente.
Preparare frullati: versare nella ciotola
prima gli ingredienti liquidi e congelati, quindi
aggiungere sopra gli altri ingredienti. Coprire
e frullare in modalità TRITAGHIACCIO
( ) per 10-15 secondi, quindi passare alla
modalità SHAKER (
).
)
)
) per 5 - 10 secondi,
) per 10-15 secondi,