• أزيلي كوب المكونات الموجود في منتصف غطاء الدورق
إلضافة السوائل أو مكعبات الثلج أثناء تشغيل الخالط على
ِ )، إذا كنت
( ")، أو "الخلط
.• قومي بإيقاف الخالط قبل استخدام األواني داخل الدورق
واستخدمي ملعقة مطاطية لخلط المكونات فقط في حالة
إيقاف تشغيل الخالط. ال تستخدمي أب د ً ا أية أواني، بما في
.ذلك المالعق، داخل الدورق أثناء تشغيل الموتور
هرس الخضروات: ضعي فنجانين (574 مل) من
الخضروات المعلبة أو المطبوخة في الدورق. ثم أضيفي
2 إلى 4 مالعق كبيرة (03 إلى 06 مل) من المرقة أو
.الماء أو اللبن لكل فنجان (042 مل) من الخضروات
"ثم قومي بتغطية الدورق والخلط على سرعة "الهرس
.) لمدة تتراوح بين 01 إلى 02 ثانية تقري ب ًا
هرس اللحوم: ضعي اللحم المطهي اللين والمقطع إلى
مكعبات في الدورق. ثم أضيفي 3 إلى 4 مالعق كبيرة
(54 إلى 06 مل) من المرقة أو الماء أو اللبن لكل فنجان
(042 مل) من اللحوم. قومي بتغطية الدورق، والخلط
) لمدة 01 ثوان ٍ . قومي بإيقاف
الخالط وكشط جوانب الدورق. ثم قومي بتغطية الدورق
) لمدة تتراوح بين
إزالة الكتل من صلصة اللحوم: إذا أصبحت الصلصة
.أو صلصة اللحوم تحتوي على كتل، فضعيها في الدورق
"ثم قومي بتغطية الدورق والتشغيل على سرعة "الخلط
10 )، حتى تصبح ناعمة، لمدة تتراوح بين 5 إلى
مزج الدقيق والسوائل للحصول على قوام كثيف: ضعي
الدقيق والسائل في الدورق. ثم قومي بتغطية الدورق
،)، حتى تصبح ناعمة
( "والتشغيل على سرعة "الخلط
.لمدة تتراوح بين 5 إلى 01 ثوان ٍ تقري ب ًا
،تحضير الصلصة البيضاء: ضعي الحليب والدقيق والملح
إذا كنتي ترغبين في ذلك، في الدورق. قومي بتغطية
) حتى تختلط المكونات
جي د ً ا، لمدة تتراوح بين 5 و01 ثوان ٍ تقري ب ًا. ثم صبي
.الخليط في قدر وقومي بطهيه بالطريقة المعتادة
إعداد األطعمة الناعمة: ضعي السوائل والمكونات
المتجمدة في الدورق أوال ً ، ثم أضيفي المكونات األخرى
فوقها. قومي بتغطية الدورق، وقومي بالخلط عند سرعة
) لمدة تتراوح بين 01 و51 ثانية، ثم
15) لمدة تتراوح بين 01 و
( "سرعة "الفرم
.ترغبين في ذلك
( "عند سرعة "الفرم
( "والخلط على سرعة "الهرس
.01 إلى 02 ثانية تقري ب ًا
.ثوان ٍ تقري ب ًا
( الدورق، والخلط عند سرعة
( ""جرش الثلج
( "على سرعة "التسييل
.ثانية، حسب رغبتك
نصائح للحصول على نتائج رائعة
نصائح للحصول على نتائج رائعة
• إذا كنت ِ تعدين مشروبات تحتوي على الثلج، فابدئي
)، ثم استخدمي وظيفة
.) للحصول على قوام أنعم
• يتم جرش الثلج المأخوذ من المج م ّد مباشرة بشكل أفضل
.من الثلج الذائب بشكل جزئي لعمل الثلج الناعم
• يتم تكسير مكعبات الثلج األصغر حج م ًا أو جرشها بشكل
• بالنسبة ألنواع الخليط المكونة من عدة مكونات، ابدئي
) لمزج المكونات
( "عملية الخلط عند سرعة "الفرم
.تما م ًا. ثم انتقلي إلى سرعات أعلى، حسب رغبتك
،إذابة نكهة الجيالتين: صبي الماء المغلي في الدورق
ثم أضيفي الجيالتين. قومي بالخلط عند سرعة "األطعمة
الساخنة" ( ) حتى يذوب الجيالتين، لمدة تتراوح بين
.01 و03 ثانية تقري ب ًا. ثم أضيفي المكونات األخرى
عمل فتات الكعك أو البسكويت أو الخبز: قومي بتكسير
(
الكعك أو البسكويت أو الخبز إلى قطع يبلغ قطرها حوالي
4 سم. ضعيها في الدورق. وفي وضع الضغط للتشغيل
)، قومي بتغطية الدورق، والضغط للتشغيل عدة
مرات، لمدة 3 ثوان ٍ تقري ب ًا في كل مرة، حتى تحصلين
:عمل فتات أنعم من أجل قشور الفطائر والحلوى
قومي بتكسير الكعك أو البسكويت أو الخبز إلى قطع بقطر
4 سم، ثم ضعيها في الدورق. وفي وضع الضغط للتشغيل
)، قومي بتغطية الدورق، والضغط للتشغيل عدة
مرات حتى تحصلين على التجانس المطلوب، لمدة تتراوح
)فرم الفاكهة والخضروات: ضعي فنجانين (574 مل
(
من قطع الفاكهة أو الخضروات في الدورق. وفي وضع
)، قومي بتغطية الدورق، والخلط
)، مع الضغط للتشغيل عدة
مرات، لمدة 2 إلى 3 ثوان ٍ تقري ب ًا في كل مرة، حتى
هرس الفاكهة: ضعي فنجانين (574 مل) من الفاكهة
المعلبة أو المطبوخة في الدورق. أضيفي 2 إلى 4 مالعق
كبيرة (03 إلى 06 مل) من عصير الفاكهة أو الماء لكل
فنجان (042 مل) من الفاكهة. ثم قومي بتغطية الدورق
) لمدة تتراوح بين
نصائح سريعة
( "بوظيفة "جرش الثلج
( ""التسييل
.أسرع من المكعبات األكبر
...ما الطريقة
.على التجانس المطلوب
.بين 02 إلى 03 ثانية تقري ب ًا
( الضغط للتشغيل
( "عند سرعة "التسييل
.تحصلي على التجانس المطلوب
( "والخلط على سرعة "الهرس
.5 إلى 01 ثانية تقري ب ًا
(
(