Forarbejdning Af Kød; Fremstilling Af Pølser - SilverCrest SFW 350 D5 Mode D'emploi

3) Tryk først på knappen "0" u for at sikre dig, at produktet stadigvæk er slukket
(fig . C) . Ellers er der risiko for, at produktet starter ved en fejltagelse, når
strømstikket sættes i stikkontakten .
4) Sæt derefter strømstikket i stikkontakten .
5) Tryk på knappen "I" z for at tænde for produktet .
ADVARSEL! FARE FOR PERSONSKADER!
► Pres kun fødevarerne ned i påfyldningshullet med den runde stopper 2
– brug aldrig fingrene, gafler, skeer eller lignende . Der er stor risiko for
tilskadekomst, og produktet kan blive beskadiget .
OBS! MATERIELLE SKADER!
► Pres aldrig så hårdt, at det kan høres, at motoren bliver langsommere .
Ellers kan produktet blive overbelastet og beskadiget .
Forarbejdning af kød
1) Brug kødstykker, der nemt kan komme ned i påfyldningsåbningen . Skær
ellers kødet i mindre stykker . Sørg for, at kødet ikke indeholder knogler eller
sener .
ADVARSEL!
► Hakket kød er meget modtageligt for bakterier . Sørg derfor for god
hygiejne, når du behandler kød . Ellers kan der opstå sundhedsskader .
2) Når du har læst alle anvisninger vedrørende emnet "Kød", kan du anvende
produktet som beskrevet i kapitlet "Betjening af produktet" .
Fremstilling af pølser
1) Kør først kødet gennem kødhakkeren to gange, før du fremstiller pølser af
det .
2) Tilsæt finthakkede løg, krydderier og andre ingredienser til pølsefyldet efter
din egen opskrift, og ælt massen godt igennem . Stil pølsekødet i køleskabet
i 30 min . før du fortsætter .
3) Sæt pølsetarmen (natur- eller kunsttarm) over pølsestopperen w, og bind
knude på enden . For hver 1 kg pølsemasse skal du beregne 1,60 m pølse-
tarm .
■ 10 │
DK
SFW 350 D5