it Congelatore
Il tempo necessario per il congelamento
completo di alimenti freschi dipende dai
fattori seguenti:
temperatura regolata
■
genere di alimento
■
riempimento del congelatore
■
quantità e tipo di conservazione
■
Massima capacità
di congelamento
La massima capacità di congelamento
indica la quantità di alimenti, che può
essere completamente congelata anche
nel suo interno in 24 ore.
Sulla targhetta porta-dati sono riportati i
dati della max. capacità di
congelamento.
~ "Conoscere l'apparecchio"
a pagina 91
Per sfruttare la massima capacità di
congelamento, accendere il
super-congelamento 24 ore prima di
introdurre gli alimenti freschi.
Condizioni per la max. capacità
di congelamento
Circa 24 ore prima di introdurre
1.
prodotti freschi: accendere il
super-congelamento.
~ "Super-congelamento"
a pagina 94
Togliere i contenitori dal congelatore
2.
e accumulare gli alimenti
direttamente sui ripiani e sul fondo
del congelatore.
Riempire con gli alimenti prima
3.
il primo scomparto superiore. Qui
essi vengono completamente
congelati nel modo più rapido.
Se lo scomparto superiore non
4.
è sufficiente, conservare la quantità
restante nello scomparto sottostante
iniziando da avanti a destra.
Congelare gli alimenti freschi
5.
possibilmente vicino alle pareti
laterali.
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Sfruttare interamente il
volume utile
Per sistemare la massima quantità
di surgelati:
Rimuovere tutte le parti
■
dell'attrezzatura interna.
Deporre gli alimenti direttamente sui
■
ripiani e sul fondo del congelatore.
Acquisto di alimenti surgelati
Prestare attenzione all'integrità delle
■
confezioni.
Non superare la data di scadenza
■
minima.
La temperatura
■
nell'espositore-congelatore di
vendita deve essere –18 °C
o inferiore.
Trasportare gli alimenti surgelati
■
possibilmente in una borsa termica e
conservarli poi al più presto nel
congelatore.
Tenere presente nella
sistemazione
Congelare grandi quantità di alimenti
■
nello scomparto superiore.
In esso si congelano in modo
particolarmente rapido e delicato.
Deporre gli alimenti sparsi sulla
■
superficie negli scomparti o nei
cassetti surgelati.
Non mettere gli alimenti da surgelare
■
a contatto con gli alimenti surgelati.
Se necessario, spostare gli alimenti
surgelati nei cassetti dei surgelati.
Importante per la perfetta
■
circolazione dell'aria
nell'apparecchio:
Spingere nell'interno i cassetti
surgelati fino all'arresto.