Table des Matières
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Flanes
Alimento
Calor superior + inferi-
or
Tempera-
tura (°C)
Pudin de
200
pasta
Pudin de
200
verduras
Tartas sal-
180
1)
adas
180 - 190
1)
Lasaña
Cane-
180 - 190
1)
lones
1) Precaliente el horno 10 minutos.
Carne
Alimento
Calor superior + inferi-
or
Tempera-
tura (°C)
Carne de
200
res
Cerdo
180
Ternera
190
Rosbif po-
210
co hecho
Rosbif en
210
su punto
Rosbif muy
210
hecho
Paletilla de
180
cerdo
Morcillo de
180
cerdo
Turbo
Posición
Tempera-
de la par-
tura (°C)
rilla
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Turbo
Posición
Tempera-
de la par-
tura (°C)
rilla
2
190
2
180
2
175
2
200
2
200
2
200
2
170
2
160
Tiempo
(min)
Posición
de la par-
rilla
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
Tiempo
(min)
Posición
de la par-
rilla
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
2
50 - 60
2
60 - 70
2
70 - 75
2
120 - 150
2
100 - 120
ESPAÑOL
63
Sugeren-
cias
En un
molde
En un
molde
En un
molde
En un
molde
En un
molde
Sugeren-
cias
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
En una par-
rilla
Con piel
2 piezas
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