Manuels Connexes pour SPM GT1
Sommaire des Matières pour SPM GT1
- Page 1 Notice d'utilisation et d'entretien GT1 et GT2 Date d'émission : Janvier, 2010 Révision : 1 Page : 1/24...
- Page 2 © 2010 – SPM Drink Systems Tous les droits de représentation ou reproduction de la présente notice sont réservés à SPM DRINK SYSTEMS. Toute représentation ou reproduction, intégrale ou partielle, faite sans le consentement de l'auteur, ou de ses ayants droit, ou ayants cause, est illicite (loi du 11 mars 1957).
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Page 3: Table Des Matières
SOMMAIRE 1. AVERTISSEMENT ET CONSEILS IMPORTANTS ..........4 2. ACCESSOIRES ..........4 3. INDICATIONS UTILES POUR LE TRANSPORT ..........4 4. INDICATIONS UTILES POUR LE LEVAGE ..........4 5. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ..5 6. EMPLACEMENT..........6 7. RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE .......... -
Page 4: Avertissement Et Conseils Importants
1. AVERTISSEMENT ET CONSEILS 2. ACCESSOIRES IMPORTANTS Lors du déballage, il faut s'assurer de la La présente notice d'utilisation et d'entretien présence : est partie intégrante de l'appareil et doit être - de la présente notice d'utilisation et conservée avec soin pour toute consultation d'entretien, future. -
Page 5: Caractéristiques Techniques
16 °C et Pour l'élimination correct de l'appareil, 32 °C) selon la norme IEC 60335-2-24. s'adresser au distributeur qui a vendu l'appareil ou au SAV SPM DRINK SYSTEMS. Date d'émission : Janvier, 2010 Révision : 1 Page : 5/24... -
Page 6: Emplacement
6. EMPLACEMENT POUR L'AGENT D'ENTRETIEN UNIQUEMENT L'installation et les opérations d'entretien doivent être effectuées par un personnel spécialisé, et formé à l'utilisation de l'appareil, conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur. a) Après le déballage de l'appareil, garder tout le matériel d'emballage d'origine pour son stockage hivernal et examiner bien celui-ci pour déceler d'éventuels endommagements pendant le... -
Page 7: Raccordement Au Réseau Électrique
7. RACCORDEMENT AU RÉSEAU ÉLECTRIQUE POUR L'AGENT D'ENTRETIEN UNIQUEMENT Avant de brancher le cordon d'alimentation sur la prise de courant, comme déjà décrit dans le paragraphe précédent, l'opérateur doit avoir pris connaissance des précautions suivantes concernant la sécurité du travail : - S'assurer que le raccordement électrique a été... -
Page 8: Opérations De Mise En Marche
GT1 et GT2 ne peuvent pas fonctionner si le couvercle n'est pas correctement en place. ------------------------------------------------------ - Brancher le cordon d'alimentation sur la prise de courant. - Page 9 - Après l'obtention de la consistance-onctuosité désirée, placer le gobelet sous le robinet et tirer le levier comme indiqué en Fig. 7 GT1 et GT2 sont munis d'un accessoire particulier pour donner au produit tiré une forme en étoile ; pendant la distribution du produit, placer le gobelet sous celui-ci comme indiqué...
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Page 10: Modes D'utilisation
(Fig. 8). ATTENTION ! Si ce n'est pas le cas, contrôler que le couvercle soit bien positionné. GT1 et GT2 sont dotés d'un dispositif de sécurité qui empêche le fonctionnement lorsque le couvercle n'est pas parfaitement en place. -
Page 11: Opérations De Nettoyage Et De Désinfection Journalières
10. OPÉRATIONS DE NETTOYAGE ET DE DÉSINFECTION JOURNALIÈRES Ni le constructeur de l'appareil ni le fabricant de Dans le but de toujours maintenir le bon la préparation alimentaire introduite dans celui- fonctionnement de l'appareil et de respecter les ci ne peuvent être tenus pour responsables normes d'hygiène en vigueur, il faut d'éventuels dommages, directs ou indirects, aux impérativement effectuer minutieusement et... - Page 12 (toutes les LED sont éteintes) pendant quelques minutes. ATTENTION ! GT1 et GT2 sont dotés d'un dispositif de sécurité qui empêche le fonctionnement lorsque le couvercle n'est pas parfaitement en place.
- Page 13 Attention Afin d'éviter tout risque de choc électrique ou de contact avec des parties mobiles, pendant les opérations de démontage et remontage, s'assurer que tous les interrupteurs sont bien en position OFF et que le cordon d'alimentation est bien débranché. - Désenclencher l'interrupteur général A situé...
- Page 14 - Dévisser le bouton de fixation dans le sens de la flèche (filetage gauche) et sortir le groupe malaxeur et les joints d'étanchéité (Fig. 18). Fig. 18 - Démonter le bac de récupération en le faisant légèrement pivoter vers le haut et en le tirant vers soi (Fig.
- Page 15 Après avoir soigneusement lavé et désinfecté l'appareil, procéder au remontage des composants. Le remontage correct de l'appareil est très important afin de prévenir toute perte de produit et toute détérioration de celui-ci. Pour le remontage de l'appareil, il est nécessaire de disposer d'un lubrifiant approuvé...
- Page 16 - Pour faciliter le remontage, il convient d'autre part d'humidifier avec de l'eau la partie postérieure de la cuve en contact avec son joint d'étanchéité (voir Fig. 24) ; Fig. 24 - Remettre en place la cuve de manière à la faire parfaitement adhérer à...
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Page 17: Désinfection
DÉSINFECTION Si l'appareil est destiné à rester inutilisé pendant quelques jours après avoir été parfaitement nettoyé et désinfecté comme décrit chapitre 10, lors de sa remise en marche, il sera nécessaire d'effectuer les opérations de désinfection décrites ci-après. - Soulever d'abord le couvercle principal, puis le couvercle de la cuve. -
Page 18: Entretien Extraordinaire
- Couper la tension d'alimentation de l'appareil en agissant sur l'interrupteur général et en débranchant le cordon d'alimentation ; - Modèle GT1 : déposer le panneau arrière en dévissant les deux vis de fixation situées en bas de celui-ci (Fig. 28) ;... -
Page 19: Contrôle Et Remplacement Des Joints
Contrôle et remplacement des joints Emmagasinage hivernal JOINT DE CUVE Pour protéger l'appareil pendant une période d'inactivité (en hiver par exemple), il est Le joint situé à l'arrière de la cuve doit être important de le stocker correctement comme remplacé tous les 12 mois en fonction de son décrit ci-après : état d'usure et de son niveau d'entretien et de graissage. -
Page 20: Renseignements Utiles Sur Les Préparations Pour Glaces
12. RENSEIGNEMENTS UTILES SUR 13. EXCLUSION DE RESPONSABILITÉ LES PRÉPARATIONS POUR Le constructeur décline toute responsabilité GLACES pour les éventuels dommages, directs ou indirects, aux personnes, choses, animaux causés par le non respect des prescriptions FOISONNEMENT indiquées dans la présente notice concernant notamment l'installation, l'utilisation et Lors de son passage de l'état liquide initial à... -
Page 21: Dépannage
14. DÉPANNAGE REMARQUE : toutes ces interventions doivent être effectuées par un technicien qualifié Inconvénient Cause probable Remède • • L'appareil ne refroidit pas ou refroidit L'espace de ventilation autour de Laisser un dégagement d'au moins partiellement et le compresseur ne l'appareil n'est pas suffisant 20 cm autour de l'appareil et ne •... -
Page 22: Schéma Électrique
15. SCHÉMA ÉLECTRIQUE Date d'émission : Janvier, 2010 Révision : 1 Page : 22/24... - Page 23 Conforme à la norme RoHS Cet appareil est conforme à la directive européenne 2002/95/CE et modifications successives concernant la limitation de certaines substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques. Élimination Au sens de la directive RAEE 2002/96/CE, modifiée par la directive 2003/108/CE, cet appareil est marqué...
- Page 24 Company with certified quality management system UN EN ISO 9001 Date d'émission : Janvier, 2010 Révision : 1 Page : 24/24...