Table des Matières
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Touches de cuisson automatique selon le poids
Touche
14 Cuisson
de volaille
en mor-
ceaux
15 Cuisson
de poulet
entier
16 Cuisson
du porc ou
du veau
17 Cuisson
du boeuf
18
Cuisson
de côte de
boeuf
19 Cuisson
de
lʼagneau
Fr-23
Poids
Accessoires
min-max
150 - 1500 g
1000 - 2800 g
800 - 2000 g
700 - 1300 g
750 - 1400 g
800 - 2200 g
Mode d'emploi
Pour cuire et griller des cuisses,
des ailes ou des pilons de
volaille. Ne convient pas pour la
gigolette de dinde ni le rôti de din-
donneau. Etalez les morceaux bien
à plat dans un plat allant au four,
posé sur le trépied, lui-même sur le
plateau noir et le plateau en verre.
Retournez au bip sonore.
Pour rôtir une canette, une pin-
tade ou un poulet frais entier.
Posez la volaille dans un plat
allant au four, lui-même sur le pla-
teau noir et le plateau en verre.
Retournez au bip sonore.
Pour cuire un rôti sans os de
porc ou de veau frais. Placez le
ou un rôti dans un plat peu pro-
fond résistant à la chaleur, posé
sur le plateau noir sur le plateau
en verre. Retournez-le au signal
sonore.
Pour cuire un rosbeef, un
rumsteak, rôti dans la tranche.
Placez le ou un rôti dans un plat
peu profond résistant à la chaleur,
posé sur le plateau noir sur le pla-
teau en verre. Retournez-le au
signal sonore.
Pour cuire une côte de boeuf à
l'os. Placez la côte au choix dans
un plat allant au four ou directe-
ment (pour les grosses pièces)
sur le trépied haut sur le plateau
noir et le plateau en verre.
Retourner au signal sonore.
Laisser reposer 10 minutes hors
du four. Cuisson saignante.
Pour cuire une épaule ou un
gigot dʼagneau frais. Placez la
viande dans un plat peu profond
résistant à la chaleur, posé sur le
plateau noir, sur le plateau en
verre. Retournez-le au signal sono-
re. Ne convient pas pour les rôtis
d'agneau désossés.
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