Tips Om Energie Te Besparen; Koken Met Inductie; Voordelen; Kookgerei - Gaggenau CX480 Mode D'emploi

Tips om energie te besparen

▯
Gebruik pannen met egale bodems. Niet-egale
bodems verhogen het energieverbruik.
▯
Gebruik voor kleine hoeveelheden een kleine pan.
Een grote, slechts weinig gevulde pan heeft veel
energie nodig.
▯
Sluit pannen altijd af met een passend deksel.
Wanneer u zonder deksel kookt, heeft u vier maal
meer energie nodig.
▯
Kook met weinig water. Dit bespaart energie. Bij
groente blijven vitamines en mineralen behouden.
▯
Schakel tijdig terug naar een lagere
vermogensstand.

Koken met inductie

Voordelen

Bij het koken met inductie wordt de warmte direct in
de bodem van de pan opgewekt. Dit levert vele
voordelen voor u op:
▯
Tijdsbesparing bij het koken en bakken. Het
kookgerei wordt direct verwarmd.
▯
Energiebesparend.
▯
Gemakkelijker te reinigen en te
onderhouden. Overgelopen etenswaar brandt
niet zo snel aan.
▯
Gecontroleerde warmtetoevoer en veiligheid.
De inductie wekt de warmtetoevoer op of
onderbreekt deze altijd direct na de bediening.
Het verwarmen wordt onderbroken wanneer u het
kookgerei van de kookzone neemt, ook wanneer
de kookzone nog ingeschakeld is.

Kookgerei

Geschikt kookgerei
Gebruik alleen ferromagnetische vormen van
geëmailleerd staal, gietijzer, of speciale
inductievormen van roestvrij staal.
Ongeschikt kookgerei
Gebruik geen kookgerei van normaal roestvrij staal,
glas, keramiek, koper of aluminium.
Kook- en bakgerei controleren
De vorm is geschikt wanneer de pannenbodem een
magneet aantrekt. De fabrikanten van pannen geven in
de regel aan wanneer ze geschikt zijn voor inductie.
Bodems van het kook- en bakgerei
De kwaliteit van de pannenbodem kan het
kookresultaat beïnvloeden. Door het materiaal van de
pannenbodem moet de hitte gelijkmatig worden
verdeeld. Zeer geschikt is bijv. een sandwichbodem
van roestvrij staal.
Lege kookvormen of kookgerei met dunne
bodem
ã=
Risico van verbranding!
Verwarm geen lege kookvormen of kookgerei met
dunne bodem. Een lege kookvorm kan zo snel warm
worden dat de veiligheidsuitschakeling niet op tijd
wordt geactiveerd en een hoge temperatuur kan
worden bereikt. De bodem van de vorm kan smelten
en het glaskeramiek van de kookplaat beschadigen.
Raak de hete kookvorm niet aan en schakel de
kookzone uit. Functioneert de kookplaat niet nadat de
kookzone is afgekoeld, neem dan contact op met de
klantenservice.
Herkenning van de pan
De positie, grootte en vorm van het gebruikte
kookgerei wordt automatisch herkend door de
kookplaat. Geschikt zijn groottes met een diameter
van 90 tot 340 mm.
Aanwijzing: De kookzone-indiaties kunnen van de
werkelijke grootte en vorm van het kookgerei afwijken.
Dit is een normaal verschijnsel en de werking van de
kookplaat wordt hierdoor niet beïnvloed.

Het apparaat leren kennen

Kookplaat

De kookplaat beschikt over een inductiefunctie voor
het volledige kookvlak. U kunt het kookgerei op het
hele bruikbare kookvlak plaatsen.De positie, grootte
en vorm van het gebruikte kookgerei wordt
automatisch herkend.
23