Table des Matières
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Calcul du temps équivalent à une température de stérilisation (pour des
températures en dessous, à et au dessus de la température de stérilisa-
tion), à la fois pour des stérilisateurs secs (FH) et stérilisateurs à vapeur
(Fo).
où,
temps à atteindre = 121.1°C pour Fo ; 170°C pour
Fvalt = valeur de F au temps t (mn)
Fval(t- 1) = valeur de F à la dernière
itération
T = itération interne à l'enregistreur
(mn)
mat = valeur de la voie mesurant la
température (°C)
FH
Z = intervalle de température
représentant un facteur de
réduction de 10 dans la sup-
pression de bactéries = 10°C
pour Fo ; 20°C pour FH.
Temp hum Vo 1
Temp sec Vo 2
Press atm Vo 3
-4
Const psych 6.66
Valeur F Vo 1
Temp Stér 85.00
Valeur Z 10.00
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