Table des Matières
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Plaque à pizza HEZ 317000
Pierre de cuisson HEZ 327000
Couvercle pour la lèchefrite pro
HEZ 333001
Cocotte en verre HEZ 915001
Cocotte en métal HEZ 6000
Cocotte universelle HEZ 390800
Grille de protection
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Idéale pour des pizzas, produits surgelés ou de grands gâteaux
ronds. Vous pouvez utiliser la plaque à pizza au lieu de la
lèchefrite. Placez la plaque sur la grille et basez vous sur les
indications dans les tableaux.
La pierre de cuisson est idéale pour préparer du pain maison,
des petits pains et de la pizza dont le fond doit être
croustillant.
La pierre de cuisson doit toujours être chauffée à la
température recommandée.
Le couvercle transforme la lèchefrite pro en cocotte pro.
La cocotte en verre convient pour des plats braisés et des
gratins préparés au four.
Elle est idéale pour le rôtissage automatique.
La cocotte est adaptée à la zone pour poissonnière de la table
de cuisson vitrocéramique. Elle convient pour le système
sensoriel de cuisson, mais aussi pour le rôtissage
automatique.
La cocotte est émaillée à l'extérieur et possède un revêtement
anti adhérent intérieur.
pour de très grosses ou de nombreuses portions. La cocotte
est à l'extérieur en émail granité et possède un couvercle en
verre résistant à la chaleur du four. Le couvercle en verre peut
être utilisé comme plat à gratin.
La grille de protection se fixe sur la porte du four. Elle
empêche que des enfants touchent la porte chaude du four. La
grille de protection peut être commandée auprès du service
après vente de l'usine sous la référence 469 088.
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