Descrizione Dell'apparecchio - Trotec BP5F Manuel D'utilisation

Descrizione dell'apparecchio

Il termometro alimentare BP5F rileva la temperatura del-
le superfici e la temperatura interna degli alimenti trami-
te un sensore a infrarossi o un termorivelatore. Accanto
all'indicatore digitale di temperatura, ci sono tre LED che
mostrano se la temperatura rilevata si trova entro i cam-
pi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). In
conformità con le direttive HACCP, in riferimento agli ali-
menti, il mantenimento dell'intervallo di temperatura al
di sotto dei 4 °C e al di sopra dei 60 °C è di fondamentale
importanza per prevenire l'insorgere e la moltiplicazione
di microorganismi dannosi per la salute. Le temperature
tra i 4 °C e i 60 °C possono invece favorire la crescita di
germi. Per una rappresentazione veloce del manteni-
mento o meno di questi limiti di temperatura, il termo-
metro alimentare BP5F dispone non solo di un indicatore
digitale di temperatura, ma anche di tre LED che indicato
all'utente il corrispondente intervallo di temperatura.
D - 4
1. Display
3. Tasto "MEAS"
5. Chiusura
7. Sensore IR
Istruzioni per l'uso - Termometro alimentare BP5F
8
7
6
5
Termorivelatore
1
2
3
4
2. Tasto "SET"
4. Termorivelatore
6. Tasto "MODE"
8. LED
IT