Descrição Do Aparelho - Trotec BP5F Manuel D'utilisation

Descrição do aparelho
O termómetro para alimentos BP5F averigua tempera-
tura de superfícies e a temperatura interna de alimentos
através de um sensor de infravermelhos ou um de um
sensor de temperatura. Além da indicação de tempera-
tura digital, três LEDs indicam se a temperatura detecta-
da se encontra dentro da faixa HACCP (Hazard Analysis
and Critical Control Points). Em conformidade com as
directivas HACCP, é válido que para alimentos deve ser
mantida uma faixa de temperatura abaixo de 4 °C e aci-
ma de 60 °C, como uma ferramenta importante para
evitar o aparecimento e a proliferação de microorganis-
mos nocivos. Temperaturas entre 4 °C e 60 °C, no
entanto, podem promover a produção de germes. Para
uma visualização rápida do cumprimento ou não cum-
primento dos limites de temperatura, o termómetro
BP5F para alimentos possui, além de uma indicação
digital de temperatura, três LEDs que indicam ao utili-
zador a respectiva faixa de temperatura.
PT
1. Display
3. Tecla „MEAS"
5. Travamento
7. Sensor IV
Instruções de serviço - Termómetro para alimentos BP5F
8
7
6
5
Sensor de temperatura
1
2
3
4
2. Tecla „SET"
4. Sensor de temperatura
6. Tecla „MODE"
8. LED
G - 4