Descripción Del Aparato - Trotec BP5F Manuel D'utilisation

Descripción del aparato
El termómetro para alimentos BP5F mide la temperatura
superficial e interior de alimentos mediante un sensor
infrarrojo y una sonda térmica. Además de la pantalla
digital de la temperatura tres LED indican si la tempera-
tura medida se encuentra dentro de la gama HACCP
(Hazard Analysis and Critical Control Points). Conforme a
la directiva HACCP el mantenimiento de las tempera-
turas por debajo de 4 °C y por encima de 60 °C para los
alimentos cuenta como una herramienta importante
para evitar la formación y proliferación de microorganis-
mos nocivos. En cambio las temperaturas entre 4 °C y
60 °C pueden fomentar los gérmenes. Para representar
de una manera rápida el cumplimiento o incumplimiento
de esos límites de temperatura el termómetro para ali-
mentos BP5F dispone, además del indicador digital de la
temperatura, de tres LEDs que indican al usuario la
gama de temperaturas correspondiente.
F - 4
1. Display
3. Tecla "MEAS"
5. Bloqueo
7. Sensor IR
Manual de instrucciones - Termómetro para alimentos BP5F
8
7
6
5
Sonda térmica
1
2
3
4
2. Tecla "SET
4. Sonda térmica
6. Tecla "MODE"
8. LED
ES