Electrolux ASSISTENT EKM4 Série Mode D'emploi page 53

TAIGNAKONKSUDE FUNKTSIOON: KOGUSED JA TÖÖTLEMISAJAD
Retsept Koostisained
jahu
vesi
Suhkur
Margariin
Pärmitaigna*
Sool
(saiataigna) min.
Kuivpärm
kogused
Koostisosade segamiseks paigaldage taignakonks.
Pange kõik koostisained kaussi ja segage, kuni taigen on valmis.
Katke kauss PerfectRiseLid™*-iga ja jätke kerkima.
Nisujahu
Vesi
Õli
Toores muna
Sool
Suhkur
Kuivpärm
Pärmitaigna*
(pitsataigna)
1. Segage nõus pool pärmikogusest soola ja suhkruga ning jätke seisma.
maks. kogused
2. Pange kaussi ülejäänud pärm, vesi ja õli;
3. Seda tainast tuleb segada traatvispliga miinimumkiirusel, kuni segu on ühtlane;
4. Lisage kaussi toored munad ja punkti 1 kohaselt seisma jäetud segu (soola ja suhkruga segatud pärm).
Kiirust tuleks suurendada keskmise astmeni.
5. Lisage järk-järgult pool jahust. Kui taigna maht kasvab ja konsistents muutub paksemaks, asendage
tarvik taignakonksuga.
6. Lisage ülejäänud jahu ja jätkake segamist. Nüüd tuleb jälgida masina sisendvõimsust, et see ei ületaks
seadistust nr 2. Tainast tuleks segada seni, kuni see tuleb kausi küljest täielikult lahti.
7. Katke kauss PerfectRiseLid™*-iga ja jätke kerkima.
*Ärge ületage pärmitaigna valmistamisel 2. kiirust. See võib masinat kahjustada.
www.electrolux.com
Kogus Ühik Aeg
6,0 dl
2,0 dl
2,4 dl
350–380 s
1,0 spl
1,0 tl
2,0 tl
Valmistamine
16,0 dl
4,0 dl
1,0 dl
Vähemalt
2,0 tk
480 s
3,0 tl
2,0 tl
1,0 spl
Valmistamine
Kiirus
Madal seade
(Maks. seadistus nr 2)
Madal seade
(Maks. seadistus nr 2)
53
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA