Electrolux ASSISTENT EKM4 Série Mode D'emploi page 107

PRZEPISY
ILOŚCI DO UBIJANIA I CZASY OBRÓBKI
Składniki
Śmietana
Białko jajka
Użyć nasadkę do ubijania.
ILOŚCI DO MIESZANIA I CZASY OBRÓBKI (WYRABIANIE LEKKIEGO CIASTA NP. NA PLACEK)
Przepis Składniki
Mąka
Margaryna
Biszkopt
Cukier
Proszek do pieczenia
Mąka
Jajko
Masło
Cukier
Cukier waniliowy
Kwaśna śmietana
Tort
Surowa masa nugatowa
czekoladowy
Soda oczyszczona
Masło powinno być miękkie, nie za twarde. Wymieszać miękkie masło z cukrem do uzyskania kremowej
konsystencji. Dodać pojedynczo jajka. Cały czas mieszając, dodać kwaśną śmietanę i cukier waniliowy. Na
końcu dodać mąkę z sodą oczyszczoną i wymieszać.
Uwaga: Użyć nasadki SoftEdgeBeater™* w celu uzyskania bardziej kremowej konsystencji.
Mąka
Margaryna
Cukier
Świeże jajko
Ciasto maślane
Proszek do pieczenia
Umieścić wszystkie składniki w misce i mieszać aż do wyrobienia.
Uwaga: Użyć nasadki SoftEdgeBeater™* w celu uzyskania bardziej kremowej konsystencji.
Półsłodkie wiórki czekoladowe
Masło, zmiękczone
Przesiany cukier puder
Mleko
Lukier kremowy
Ekstrakt waniliowy
z masła czekolad-
owego
Roztopić kawałki czekolady nad gorącą wodą; mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Odłożyć na bok;
ochłodzić przez 15 minut. Zalecamy użycie nasadki SoftEdgeBeater™* zamiast powlekanego płaskiego
mieszadła. W dużej misce ubić masło do uzyskania kremowej konsystencji. Stopniowo dodać cukier
puder, naprzemiennie z mlekiem. Dodać rozpuszczoną czekoladę i wanilię; ubić do uzyskania gładkiej
konsystencji.
www.electrolux.com
Ilość Jednostka
2.1~6.1 dL
1.2~2.4 dL
Sposób przygotowania
Ilość Jednostka
6,0 dL
1,5 dL
1,7 dL
1,0 łyżeczka
8,0 dL
4,0 szt.
2,0 dL
1,7 dL
2,0 łyżeczka
1,0 dL
100 g g
3,0 łyżeczka
Sposób przyrządzenia
3,0 dL
1,5 dL
1,7
dL
3
szt.
1,0
łyżeczka
Sposób przyrządzenia
2,3
dL
1,15
dL
4,6
dL
5
łyżeczka
0,5
łyżeczka
Sposób przyrządzenia
Czas Prędkość
60-80 s 8~10
Co najmniej 100 s 8~10
Czas Prędkość
Ustawienie
200-230 s średnie
(ustawienie 5-6)
Ustawienie
300-360 s średnie
(ustawienie 4-6)
Ustawienie
200-230 s średnie
(ustawienie 4-6)
Ustawienie
200-230 s średnie
(ustawienie 4-6)
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
107