Electrolux ASSISTENT EKM4 Série Mode D'emploi page 113

REȚETE
CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE BĂTUT ŞI TIMPI DE PROCESARE
Ingrediente
Frişcă
Albuş de ou
Utilizați telul de sârmă.
CANTITĂŢI PENTRU FUNCŢIA DE GĂTIT ŞI TIMPI DE PROCESARE (AMESTECAREA ALUATULUI UŞOR (DE EX.: ALUAT PENTRU PRĂJITURĂ))
Reţetă Ingrediente
Făină
Margarină
Pandişpan
Zahăr
Praf de copt
Făină
Ouă
Unt
Zahăr
Zahăr vanilat
Smântână
tort de ciocolată
Amestec brut de nuga
Bicarbonat de sodiu
Untul trebuie să fie moale, nu tare. Amestecaţi untul moale cu zahăr până când devine cremos. Adăugaţi
ouăle unul după celălalt. În timp ce amestecaţi, adăugaţi smântâna şi zahărul vanilat. La final adăugaţi şi
amestecaţi făina cu bicarbonatul de soda.
Notă: Utilizați telul SoftEdgeBeater™* pentru rezultate mai cremoase.
Făină
Margarină
Zahăr
Ouă proaspete
Chec
Praf de copt
Puteţi toate ingredientele în bol şi amestecaţi-le până când sunt gata.
Notă: Utilizați telul SoftEdgeBeater™* pentru rezultate mai cremoase.
Fulgi de ciocolată semi-dulce 2,3
Unt moale
Zahăr pudră
Lapte
Glazură pe bază
Esență de vanilie
de unt de cacao
Topiți fulgii de ciocolată în bain-marie; amestecați până la omogenizare. Lăsați să se răcească timp de
15 minute. Vă recomandăm să utilizați telul SoftEdgeBeater™* în locul telului plat. Într-un castron mare,
amestecați untul până se transformă în cremă. Adăugați treptat, alternativ, zahăr pudră și lapte. Adăugați
ciocolata topită și esența de vanilie; amestecați până la omogenizare.
www.electrolux.com
Cantitate Unitate
2.1~6.1 dL 60~80 s
1.2~2.4 dL Cel puţin 100 s
Metodă
Cantitate Unitate
6,0 dL
1,5 dL
200~230 s
1,7 dL
1,0 linguriţă
8,0 dL
4,0 bucăţi
2,0 dL
1,7 dL
300~360 s
2,0 linguriţă
1,0 dL
100g g
3,0 linguriţă
Metodă
3,0 dL
1,5 dL
1,7
dL
200~230 s
3
bucăţi
1,0
linguriţă
Metodă
dL
1,15
dL
4,6
dL 200~230 s
5
linguriţă
0,5
linguriţă
Metodă
Timp Viteză
8~10
8~10
Timp Viteză
Setare medie (setarea 5~6)
Setare medie (setarea 4~6)
Setare medie (setarea 4~6)
Setare medie (setarea 4~6)
GB
FR
AR
BG
CZ
DE
DK
EE
FA
FI
HR
HU
IT
LT
LV
NO
PL
RO
RS
RU
SE
SI
SK
TR
UA
113