Recettes - Ambiano MD 10169 Mode D'emploi

Recettes

− Utilisez la spatule à glace fournie pour retirer la crème glacée du bol en
aluminium.
− Attendez que la sorbetière ait atteint la température ambiante avant de remettre
celle-ci en marche.
− Après la préparation de la crème glacée, laissez d'abord le bol en aluminium
revenir à la température ambiante. Nettoyez soigneusement les pièces de l'ap-
pareil (bol en aluminium, couvercle, bras mélangeur, spatule à glace, etc.) avant
de réutiliser la sorbetière.
Recettes
Types de Ingrédients
glace
Glace à la 160 ml de lait entier
vanille
76 g de sucre
cristallisé
120 ml de crème
fouettée bien
fraîche
0,5 à 1,5 cuillère à
café d'extrait de
vanille, selon vos
goûts
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Battez lentement le lait avec le sucre dans un sa-
ladier approprié à l'aide d'un fouet électrique ou
d'un fouet à main pendant environ 1 à 2 minutes
jusqu'à dissolution du sucre cristallisé.
Ajoutez la crème fouettée et l'extrait de vanille.
Mélangez soigneusement tous les ingrédients.
Allumez la sorbetière et versez lentement la pré-
paration dans le bol en aluminium.
Vous pouvez maintenant transformer en glace
votre masse de crème comme indiqué dans la
notice d'utilisation. Ce processus prend environ
50 à 60 minutes.
Préparation